Oferta

Vi Negre Tinto Figuero 12 Meses 2017

Vi negre criança de Ribera del Duero. Tempranillo amb 12 mesos en bóta i 24 en ampolla.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tempranillo,
93 93

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 15,50 €

Preu d'Oferta 14,70 €

Descripció del producte
Detalls

Elaborat pel celler Bodegas y Viñedos García Figuero, Tinto Figuero 12 Meses és un vi monovarietal de Tempranillo. El celler l'elabora a partir de vinyes pròpies, el 30% de les quals tenen més de cinquanta anys, mentre que la resta tenen entre vint i quaranta anys d'edat.

Veremat a mà, un cop al celler el raïm d'aquest vi de Ribera de Duero es va col.locar en un OVI, un petit dipòsit mogut per grues en forma d'embut, que evita l'ús de bombes i mànegues, i que permet treballar amb gravetat. Un cop dins dels dipòsits d'acer inoxidable, el raïm va fer una maceració pel·licular en fred durant dos dies, abans de començar la fermentació a temperatura controlada amb dos remuntats diaris i un filtrat en acabar el procés.

En acabar, el vi va romandre en contact amb les mares abans de transvasar-lo a les bótes, on va fer la fermentació malolàctica espontàniament. Tot seguit, aquest vi negre criança de Ribera del Duero va reposar durant 12 mesos en bótes noves, 85% roure americà i 15% roure francès. Un cop clarificar amb clara d'ou, va ser embotellat i, un cop a l'ampolla, va reposar durant 24 mesos més.

Decanteu Tinto Figuero 12 Meses 2017 mitja hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

De color cirera intens amb rivet carmesí de capa mitjana-alta, Tinto Figuero 12 Meses és brillant i força cobert, amb formació de llàgrimes tintades.

Al nas

Aromàticament, aquest vi negre criança de 12 mesos és complex i alhora franc, amb una ampli ventall d'aromes de fruita vermella fresca, herbes aromàtiques i elegants notes florals, sobre un fons de records minerals, balsàmics, tocs torrefactes, regalèssia, cacau i fines fustes. Un Tempranillo amb un admirable equilibri.

A la boca

Amb una entrada molt agradable, i un pas saborós, ampli i voluptuós. Aquest vi de Bodegas García Figuero suggereix una sensació fresca a la boca, amb una viva acidesa i uns tanins de textura vellutada. Un vi de Ribera del Duero llarg i persistent, amb una important càrrega de fruita en el retorn, acompanyada de notes especiades, fins torrats i un lleuger toc floral que li aporta complexitat.

La nostra opinió personal

L'elegància de Tinto Figuero 12 Meses 2017 és suggerent, saborosa i reconfortant. Convida a repetir. Per cert, no us oblideu d'airejar-lo una mica.

ALTRES ANYADES

Tinto Figuero 12 Meses 2016:

93 punts Enterwine. 93 punts Wine Enthusiast.

Tinto Figuero 12 Meses 2015:

94 punts Enterwine. 91 punts Peñín.

Tinto Figuero 12 Meses 2014;

90 punts Parker. 92 punts en la Guía Peñín. 93 punts Enterwine.

Tinto Figuero 12 Meses 2013:

90 punts Peñín.

Tinto Figuero 12 Meses  2012:

90 punts Parker i 91 punts Peñín.

Tinto Figuero 12 Meses 2011

90 punts Parker i 90 Punts Peñín.

 

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Aus, Carn de bou, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Llegums, Plats especiats, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
2 Opinions
GRAN ribera
Valoració
M'ha encantat aquest "Riberita" per la seva intensitat i riquesa de sabors. Top.
Opinat per (publicat a 14 desembre de 2018)
figuero
Valoració
Un vi de molta qualitat a un preu raonable. Molt satisfet per la compra.
Opinat per (publicat a 19 setembre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració