Oferta

Vi Negre Tionio 2016

Monovarietal de Tinta Fina de Ribera del Duero amb 15 mesos de criança en bótes de roure francès.

Criança. 15 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tinta Fina,
Cellers: Bodega Tionio
ñ 90 90 90

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 15,80 €

Preu d'Oferta 13,70 €

Descripció del producte
Detalls

El vi negre Tionio és un monovarietal de Tinta Fina fet de raïms procedent d'una vinya molt especial, La Asperilla. Situada a 800 metres d'altitud, a prop de Peñafiel, al cor de la Ribera del Duero, va ser plantada el 1994 sobre sòls calcaris i de grava.

Produït per Bodega Tionio, després d'una verema manual en petites caixes, els raïms van fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.

En acabar, aquest vi negre criança de la Ribera del Duero va reposar durant 15 mesos en bótes de roure francès de 2n any.

Us recomanem que decanteu Tionio 2016 mitja hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre criança Tionio té un color cirera picota amb rivet morat i centelleigs violacis. Molt brillant i de capa alta, forma lentes llàgrimes acolorides en copa.

Al nas

Les fruites vermelles destaquen aromàticament: baies silvestres, maduixes àcides i frescs gerds. També ens mostra notes florals, records herbacis, pebre acabat de moldre, tocs balsàmics i notes especiades sobre un fons torrat molt elegant. Aquest criança de Ribera del Duero és fresc i profund, amb una notable complexitat.

A la boca

Té una bona entrada en boca, fresca i voluminosa, amb un pas saborós, carnós i ampli. Els seus tanins són madurs i la seva acidesa ens acompanya fins al final del glop, acariciant les genives. Aquest vi negre de Tinto Fino de Bodega Tionio és llarg i persistent, i deixa records afruitats sobre elegants notes de criança.

La nostra opinió personal

Vi equilibrat, fresc i noble, Tionio 2016 és un Ribera que cal gaudir sense pressa.

ALTRES ANYADES

Tionio  2015:

91 punts Enterwine. 89 punts Parker.

Tionio 2014:

93 punts Enterwine. 90 punts Peñín. 92 punts Wine Spectator. Medalla de Plata - Concurs Mundus Vini.

Tionio 2012:

Va obtenir 93 punts a la Guia Peñín.  

Tionio 2011:

Va obtenir 93 punts a la Guia Peñín.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 15
Puntuació Peñin 90
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Tinta Fina
Maridatges Aus, Caça de pèl, Caça de ploma, Calereta, Carn de bou, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Embotits, Estofats, Garrí, Rostits, Ternasco, Xai rostit, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració