No teniu articles a la cistella de la compra.
Oferta
Cava Titiana Vintage 2012
Cava Brut Nature d'Alella. Chardonnay amb una criança mínima de 15 mesos.
Vintage. 15 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Chardonnay,
Cellers: Bodegas Parxet
92
92
Disponibilitat: En existència
Preu regular: 15,90 €
Preu d'Oferta 13,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El prestigiós celler Bodegas Parxet és l'elaborador del Cava d'Alella Titiana Vintage.
És un monovarietal de Chardonnay, procedent de vinyes plantades sobre sòls sorrencs de sauló, típics de la zona d'Alella, la més propera a la ciutat de Barcelona i, a la vegada, la més petita de Catalunya.
La verema d'aquest Cava de Bodega Titiana del Grup Parxet es va fer en petites caixes. Un cop al celler, i després d'una vinificació tradicional, Titiana Vintage 2012 va fer una criança mínima de 15 mesos a les caves.
Aquest Cava Brut Nature té una elegància especial.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Aquest Cava Brut Nature té color groc daurat pàl·lid amb reflexos verds. Brillant. La bombolla de Titiana Vintage és viva, característica típica de la Chardonnay, amb formació de rosaris i corona d'escuma. |
|---|---|
| Al nas | Complex i fresc, al nas hi predominen les aromes que provenen de les fermentacions: làctics, mantegues fines, crema pastissera. En el Cava Titiana de Parxet també hi trobem torrats i fruita madura. És saborós i expressiu. |
| A la boca | Té una entrada molt agradable, àmplia i voluminosa. Amb records de lleugers torrats, fruita de carn blanca, fruits secs, crema catalana i records florals. El carbònic d'aquest Cava de Chardonnay està totalment integrat, cosa que el fa ser molt sedós. |
| La nostra opinió personal | Un cava especial, Titiana Vintage 2012 és molt elegant i estructurat. Un cava d'Alella ideal per acompanyar una vetllada especial. |
| ALTRES ANYADES | Titiana Vintage 2011: 91 punts Enterwine. 91 punts Guía Peñín. Titiana Vintage 2010: 90 punts Parker. 90 punts Guía Peñín. 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2012 |
| Tipus d'escumós | Brut nature |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Envelliment | Vintage |
| Nº de mesos en ampolla | 15 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Chardonnay |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Boullabaise, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Postres dolçes, Torrons, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Molt intens, dels que omplen la boca |
| Ocasió | En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
titiana
Un escumós de Chardonnay de llarga criança, fi i mineral, que ha satisfet les meves expectatives. Preu MOLT raonable.
Opinat per
(publicat a 24 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
