Corpinnat Torelló Brut Special Edition

Escumós Brut Reserva. Cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada amb una criança mínima de 24 mesos
36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: Torelló
ñ 90 91 91

Disponibilitat: En existència

14,25 €
Descripció del producte
Detalls

L'escumós Torelló Brut Special Edition és un vi d'edició limitada, vestit d'una manera diferent. L'ampolla d'aquest escumós Corpinnat està il·lustrada amb una serigrafia que fa un repàs de la història del celler i la seva relació amb Barcelona. Una etiqueta que permet anar descobrint aspectes a mida que la girem.

Cupatge tradicional de Macabeu, Xarel·lo i Parellada, l'escumós Torelló Brut Reserva Special Edition s'elabora amb raïm provinent de la finca Can Martí, propietat del celler, al poble de Gelida. Cada varietat es verema en saó i es duu al celler immediatament per evitar oxidacions.

Del most flor se'n va obtenir el vi base un cop acabada la fermentació. Tot seguit, aquest escumós Corpinnat va fer la segona fermentació en ampolla, seguida d'una criança mínima de 24 mesos en rima.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

L'escumós Torelló Brut Special Edition té un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Aquest escumós del Penedès és net i brillant

Al nas

Net i agradable, en aquest escumós brut predominen els matisos afruitats, com ara codony, poma verda i una mica de pera d'aigua, tot sobre un fons herbaci de fenc i records de llevats.

A la boca

Aquest escumós de Torelló te una entrada fresca i agradable, de pas ampli, amb el carbònic integrat i l'acidesa refrescant. Final lleugerament amargant que convida a seguir.

La nostra opinió personal

Fresc i informal, Torelló Special Edition acompanyarà bé qualsevol plat.

Tipus d'escumós Brut
DO Corpinnat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 5-7 graus
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Peñin 90
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Maridatges Aperitius, Carns blanques a la graella, Embotits, Fumats, Hamburguesa de vedella contundent, Patés, Pica-pica, Porc rostit
Gustos Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues
Opinions
1 Opinió
Som-hi nois!
Valoració
Un bon cava, sense complicacions. Ben presentat i molt correcte.
Opinat per (publicat a 18 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració