Cava Torelló Rosé Brut Reserva 2013

Cava rosat de Pinot Noir i Garnatxa criat un mínim de 18 mesos en rima

Reserva. 18 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Garnatxa, Pinot Noir,
Cellers: Torelló
92 92

Disponibilitat: En existència

14,30 €
Descripció del producte
Detalls

Original cupatge de Pinot Noir i Garnatxa, Torelló Rosé Brut Reserva s'elabora a partir de vinyes propietat del celler Torelló, plantades al cor del Penedès.

Després de veremar-lo, el raïm va ser espremut lleugerament i va macerar un temps per aportar al most color i aromes. En acabar, va ser premsat suaument per obtenir el most flor, amb el qual es va elaborar Torelló Rosé Brut Reserva 2013.

Finalment, aquest Cava rosat del Penedès va ser embotellat per tal de completar la segona fermentació i una criança mínima de 18 mesos en rima.

Gaudiu-lo durant els propers 3 anys.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest Cava rosat Brut Reserva té un bonic color de gerds amb reflexos rosats. Torelló Rosé té una abundant bombolla fina que forma una corona permanent.

Al nas

Aquest cupatge de Garnatxa i Pinot Noir mostra aromes fragants, amb predomini de fruita vermella, com maduixes, gerds, groselles. Hi trobem també prunes negres, codony, figues seques i notes herbàcies sobre un fons vegetal.

A la boca

Aquest cava rosat de Torelló és fresc i llaminer, amb un carbònic delicat i amorós que en reforça la frescor i l'amplitud. Regust mitjà amb fruita vermella, llaminadures, records minerals i punts cítrics i herbacis en el retorn.

La nostra opinió personal

Agradable i persistent, Torelló Rosé Brut Reserva 2013 té un estil lleugerament vínic que li confereix estructura i volum.

ALTRES ANYADES

Torelló Rosé Brut Reserva 2011:

91 punts Enterwine. 88 punts Peñín.

Anyada 2013
Tipus d'escumós Brut rosat
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 18
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Garnacha, Pinot Noir
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Carns blanques amb salsa, Embotits, Fumats, Pica-pica, Steak Tartare
Gustos Alegre i fresc, Cremós i de bombolla fina
Ocasió Aperitius, De tapes, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració