No teniu articles a la cistella de la compra.
Corpinnat Torelló Rosé Brut Reserva 2017
Cava rosat de Pinot Noir i Garnatxa criat un mínim de 18 mesos en rima
92
92
Disponibilitat: En existència
14,30 €
Descripció del producte
Detalls
Original cupatge de Pinot Noir i Garnatxa, Torelló Rosé Brut Reserva s'elabora a partir de vinyes propietat del celler Torelló, plantades al cor del Penedès, sota la denominació Corpinnat.
Després de veremar-lo, el raïm va ser espremut lleugerament i va macerar un temps per aportar al most color i aromes. En acabar, va ser premsat suaument per obtenir el most flor, amb el qual es va elaborar Torelló Rosé Brut Reserva 2013.
Finalment, aquest escumós Corpinnat va ser embotellat per tal de completar la segona fermentació i una criança mínima de 18 mesos en rima.
Gaudiu-lo durant els propers 3 anys.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Aquest escumós rosat té un bonic color de gerds amb reflexos rosats. Torelló Rosé Brut Reserva té una abundant bombolla fina que forma una corona permanent. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Garnatxa i Pinot Noir mostra aromes fragants, amb predomini de fruita vermella, com maduixes, gerds, groselles. Hi trobem també prunes negres, codony, figues seques i notes herbàcies sobre un fons vegetal. |
| A la boca | Aquest escumós rosat de Torelló és fresc i llaminer, amb un carbònic delicat i amorós que en reforça la frescor i l'amplitud. Regust mitjà amb fruita vermella, llaminadures, records minerals i punts cítrics i herbacis en el retorn. |
| La nostra opinió personal | Agradable i persistent, Torelló Rosé Brut Reserva 2013 té un estil lleugerament vínic que li confereix estructura i volum. |
| ALTRES ANYADES | Torelló Rosé Brut Reserva 2011: 91 punts Enterwine. 88 punts Peñín. |
| Anyada | 2017 |
| Tipus d'escumós | Brut rosat |
| DO | Corpinnat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Ecològics | Si |
| Nº de mesos en ampolla | 24 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Pinot Noir |
| Percentatge de Varietat | |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Carns blanques amb salsa, Embotits, Fumats, Pica-pica, Steak Tartare |
| Gustos | Alegre i fresc, Cremós i de bombolla fina |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
molt maco
Rosat amb bombolletes maques i fines. Un vi amb bon gust!
Opinat per
(publicat a 18 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
