eco

Cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2015

Cava brut nature gran reserva. Cupatge tradicional amb Chardonnay criat durant 36 mesos en rima.
Gran Reserva. 36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Can Tutusaus
92 92

Disponibilitat: En existència

10,85 €
Descripció del producte
Detalls

El vi escumós més representatiu del celler Can Tutusaus és Tutusaus Gran Reserva Brut Nature.

Aquest Cava gran reserva prové de vinyes amb certificació ecològica. El celler és una empresa amb una llarga història; si ens hi fixem bé, en l'etiqueta hi figura la data de fundació, el 1729.

És un cupatge de les tres varietats tradicionals, Macabeu, Xarel·lo i Parellada acompanyades d'una petita part de Chardonnay. L'elaboració va seguir el mètode tradicional, amb fermentacions a temperatura controlada a fi d'aconseguir un vi més fi i delicat. Finalment, el cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2015 va fer una criança de 36 mesos en rima.

El cava Tutusaus 1729 Gran Reserva és un exce·lent acompanyant de celebracions i dinars familiars.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest cava ecològic té un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos i centelleigs daurats. Tutusaus Gran Reserva és molt net i brillant en copa, amb un carbònic fi i persistent.

Al nas

Netes aromes de fruita blanca madura, mel i fina reposteria, típics del Chardonnay. En segon pla hi ha un fons vegetal d'herbes aromàtiques, fonoll i subtils torrats que arrodoneixen el conjunt.

A la boca

L'entrada en boca és agradable i sedosa, amb un pas fresc, saborós i ampli. Aquest cava de Tutusaus té un carbònic cremós i una refrescant acidesa. El final d'aquest Brut Nature Gran Reserva és llarg i persistent, amb un regust afruitat i balsàmic.

La nostra opinió personal

El cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2015 és elegant i fi. Ideal per acompanyar un bon àpat.

ALTRES ANYADES

Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2011:

92 punts Enterwine.

Anyada 2015
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Ecològics Si
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Embotits, Formatges curats, Fumats, Garrí, Marisc a la graella, Peix blanc al forn, Plats especiats, Xai rostit
Gustos Bombolla fina i fresc, Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca
Ocasió Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè si, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració