No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Una Nit en Globus 2020
Vi negre del Montsant. Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah elaborat en dipòsits de ciment.
91
91
Disponibilitat: En existència
9,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Nova anyada d'Una Nit en Globus, del sempre inquiet Josep Grau Viticultor.
És un cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah provinents de la finca Les Comes de Marçà, pertanyent a la DO Montsant. Són vinyes de 20 a 35 anys d'edat, plantades en sòls argilo-calcaris a 350 metres d'altura i conreades seguint criteris ecològics.
Després d'una verema manual, el raïm va fermentar durant 10 dies amb la meitat de la rapa en dipòsits de ciment. Tot seguit, el vi negre Una Nit en Globus 2020 va reposar durant uns mesos als dipòsits i durant uns mesos més a l'ampolla.
L'evocadora etiqueta d'aquest vi negre del Montsant és obra del dissenyador Sergi Ferrando. Tota una invitació al viatge.
Aquest vi negre jove és molt gastronòmic.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Una Nit en Globus és de color picota amb la vora vermellosa. Aquest vi negre criança forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Vives aromes de fruita vermella, matisades amb tocs de nabius, flors, garriga i espècies. El que més atreu d'aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah és la sensació de frescor i de puresa que desprèn. |
| A la boca | Fresc i agradós, aquest vi del celler Josep Grau Viticultor té una acidesa excel·lent i uns tanins ben integrats. El pas per boca és àgil i estimulant, amb un final amb tremp i persistència, que deixa records d'herbes aromàtiques i flors blaves. |
| La nostra opinió personal | Un vi molt ben elaborat, Una Nit en Globus 2020 d'en Josep Grau ens mostra la cara més amable i expressiva del Montsant. |
| ALTRES ANYADES | Una Nit en Globus 2019: 91 punts Enterwine. Una Nit en Globus 2018: 91 punts Enterwine. Una Nit en Globus 2017: 92 punts Enterwine. 90 punts Guía Peñín. Una Nit en Globus 2016: Primera anyada. 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2020 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges d'ovella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Peix blau, Risotto, Rostits, Verdures, Verdures amb salsa, Verdures saltejades |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
bon montsant
Bona feina Josep Grau! Un Montsant fresc i fàcil de beure.
Opinat per
(publicat a 29 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
