Vi Negre Valduero Dos Racimos Gran Reserva 2014

Vi negre gran reserva de Ribera del Duero. Monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo) amb 48 mesos de criança en bótes de 6 orígens diferents i 40 mesos en ampolla.
Gran Reserva. 48 mesos en bótes de roure francès, americà i hongarès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tinto Fino,
Cellers: Bodegas Valduero
93 93

Disponibilitat: En existència

88,00 €
Descripció del producte
Detalls
El vi negre Valduero Dos Racimos Gran Reserva és un dels productes més exclusius de Bodegas Valduero.
S'elabora únicament en anyades excepcionals fent servir només dos gotims -d'aquí el nom "Dos Racimos"- de raïm per cada cep de Tinto Fino (o Tempranillo). El raïm prové de vinyes velles conreades en vas a 900 metres d'altura, en parcel·les situades en turons a la vila de Gumiel de Mercado, al cor de la Ribera del Duero.
És un terrer exigent format per sòls calcari-sorrencs pobres en matèria orgànica i clima continental, amb estius àrids i calorosos (màximes de 40ºC) i hiverns gèlids (gelades freqüents amb mínimes per sota dels 15ºC sota zero).

La verema d'aquest vi negre de Ribera del Duero es va fer a mà. Després d'una vinificació tradicional, el vi va envellir durant 48 mesos en bótes de roure de 6 orígens diferents.

Acabat el procés, el vi Valduero Dos Racimos Gran Reserva 2014 va reposar en el boteller del celler durant 40 mesos més.

Decanteu aquest vi negre gran reserva 1 hora abans de servir-lo, com a mínim.

Producció limitada.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Valduero Dos Racimos Gran Reserva és de color robí fosc amb la vora teula. Aquest vi negre gran reserva forma una llàgrima fina.

Al nas

Aquest vi de Tinto Fino és matisat, complex i elegant. Aromes de cacau, cafè i especiats, junt amb una nota de cuir amb matisos de regalèssia. Un temps en copa descobreix sensacions vegetals marcides, tabac, una fruita negra concentrada i licorosa. .

A la boca

Suavitat expansiva i sensació de lleugeresa vellutada defineixen aquest vi de Bodegas Valduero. És un vi senyor i madur, amb uns tanins rodons, una acidesa i frescor excepcionals i un gran equilibri. Delicadament especiat i terrós, amb records fumats, fruita exquisida i un final llarg i canviant, molt suggerent.

La nostra opinió personal

El vi negre Valduero Dos Racimos Gran Reserva 2014 es pot definir amb una paraula: elegància.

ALTRES ANYADES

Valduero Dos Racimos Gran Reserva 2012:

93 punts Enterwine.

Valduero Dos Racimos Gran Reserva 2011:

93 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2022 - 95 punts i Medalla de Plata. 95 punts Wine Enthusiast.

Valduero Gran Reserva 2010:

93 punts Enterwine.

Valduero Gran Reserva 2005:

93 punts Enterwine.

Valduero Gran Reserva 2004:

93 punts Tanzer. Medalla d'Or en el certamen Mundus Vini.

Anyada 2014
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Envelliment Gran Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès, americà i hongarès
nbre. de mesos en bóta 48
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Mono-Varietal Tinto Fina
Maridatges Caça de ploma, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Formatge d'anyada, Formatges curats, Formatges d'ovella, Pernil ibèric de gla, Rostits, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració