Oferta

Vi Negre Valenciso Reserva 2012

Vi negre de La Rioja. Tempranillo amb 19 mesos de criança en roure francès i caucasià.

Reserva. 19 mesos en bótes de roure francès i centreeuropeu
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Mono-varietat: Tempranillo
Cellers: Valenciso
P 93/93+ 92 93

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 19,00 €

Preu d'Oferta 18,10 €

Descripció del producte
Detalls

Aquest és l'únic vi que elabora la Bodega Valenciso, tot un referent d'elegància i excel·lència vinícola.

Monovarietal de Tempranillo, Valenciso Reserva s'elabora a partir de vinyes situades a Ollauri, Briones, Rodezno, Haro i Villalba, a la Rioja Alta, en sòls argilo-calcaris. Uns vinyes cultivades de baixos rendiments conreades de forma sostenible.

L'anyada 2012, tot i que arrossegava la sequera de l'any anterior, es va beneficiar d'unes temperatures fresques que van fer possible la maduració pausada del raïm. La collita va ser feta a mà i, un cop al celler, els raïms van ser escuats i van fer una llarga maceració, seguida per una fermentació en dipòsits de ciment. Posteriorment, aquest vi de la DOCa Rioja va ser criat durant 19 mesos en bótes de roure francès, majoritàriament, i també caucasià.

Aquest elegant vi negre reserva va acabar la criança amb un repòs de 14 mesos en dipòsits de ciment. Finalment, va ser embotellat i embellit amb la característica etiqueta blava amb la fulla de vinya, símbol del celler.

Decanteu Valenciso Reserva 2012, com a mínim, 30 minuts abans de consumir-lo.

Aquest vi envelleix meravellosament bé. Si el conserveu en bones condicions, el podreu gaudir fins a l'any 2028.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Vi negre reserva de color cirera picota amb rivet grana de capa alta. Molt net i brillant, Valenciso Reserva forma denses llàgrimes en copa.

Al nas

Molt afruitat, amb un ampli ventall d'espècies, amb una suggestiva complexitat i elegància. En aquest vi de Bodegas Valenciso també trobem notes balsàmiques, regalèssia i notes de criança. A poc a poc, la fruita vermella apareix al costat de notes de melmelada de fruits negres dolços.

A la boca

L'atac és elegant i saborós, amb un pas per boca envolvent, sedós i voluminós, amb molt de cos. Té una discreta elegància, gens cridanera, una vivaç acidesa, i uns dolços i vellutats tanins. Aquest Tempranillo Reserva és molt llarg, i deixa persistents records de fruita, terra humida i dolces espècies.

La nostra opinió personal

Un magnífic vi negre de la Rioja, Valenciso Reserva 2012 és estructurat, saborós i ple de matisos.

ALTRES ANYADES

Valenciso Reserva 2011:

Enterwine 92. Parker 92. James Suckling 92.

Valenciso Reserva 2010:

19 mesos de criança roure francès. 92 punts Enterwine. 

Valenciso Reserva 2009;

17 mesos de criança en roure francès. 91 punts Parker.

Valenciso Reserva 2008;

Va obtenir 93 punts Parker i 96 punts del Master of Wine Tim Atkin.

Anyada 2012
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i centreeuropeu
nbre. de mesos en bóta 19
Puntuació Parker 93/93+
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 93
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Formatges curats, Formatges d'ovella, Garrí, Pernil ibèric de gla, Rostits, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
Opinions del client (1)
Excepcional
Valoració
Pura elegància a l'ampolla. M'ha emocionat!! Opinió de MIR (publicat a 14/9/2018)
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Valenciso Reserva 2012
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració