No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Venta d’Aubert Viognier 2019
Vi blanc jove d'aragó. Monovarietal de Viognier.
Jove.
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: VT Bajo Aragón
Varietats: Viognier,
Cellers: Venta d'Aubert
ñ 91
94
92
Disponibilitat: En existència
13,90 €
Descripció del producte
Detalls
El vi Venta d’Aubert Viognier és un monovarietal elaborat pel celler Venta d’Aubert a partir de vinyes de Viognier plantades en sòls argilo-calcaris en la denominació VT Bajo Aragón. Conreades sota els principis de l'agricultura ecològica, el celler està en procés de transició a l'agricultura biodinàmica.
Verema manual. El raïm es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable i va fermentar amb llevats naturals. Venta d’Aubert Viognier 2019 es va embotellar sense filtracions agressives.
Sec i molt fresc, aquest vi blanc ecològic combinarà molt bé amb peix blau.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Venta d’Aubert Viognier és net i brillant. Aquest vi blanc jove té un color groc verdós amb reflexos daurats. |
|---|---|
| Al nas | Molt varietal, aquest Viognier recorda els cítrics, la fruita tropical i les herbes aromàtiques. Destaca una nota de fenc acabat de tallar. |
| A la boca | Aquest vi blanc del celler Venta d’Aubert és àgil, viu i engrescador. Fruita tropical i notes balsàmiques, amb un delicat toc amarg. Aquest vi blanc de Bajo Aragón té un final llarg. |
| La nostra opinió personal | El vi Venta d’Aubert Viognier 2019 és aromàtic, alegre i refrescant. Molt bona compra! |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | VT Bajo Aragón |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | Sí |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Peñin | 91 |
| Puntuació Enterwine | 94 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Viognier |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Boullabaise, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau |
| Gustos | Fresc i sec, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
viognier
Un vi refinat i elegant que ens arriba des del veí Aragó.
Opinat per
(publicat a 14 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
