Vi Blanc Verd Albera 2018

Vi blanc jove DO Empordà. Cupatge de Garnatxa Blanca, Moscatell de Gra Menut i Chardonnay amb 6 mesos sobre lies.
Jove. 6 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Empordà
Cellers: Martí Fabra
93 93

Disponibilitat: En existència

6,95 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat pel celler Martí Fabra a la Masia Carreras, un mas del segle XII on es produeix vi des de fa moltes generacions, Verd Albera és un vi blanc jove nascut a la zona més feréstega de la DO Empordà, al terme de Sant Climent de Sescebes.  

Cupatge de Garnatxa Blanca, Chardonnay i Moscatell de Gra Menut, el raïm prové de ceps propis arrelats a la vessant empordanesa de la Serra d'Albera, sobre un sòl pissarrós.

La fermentació d'aquest vi blanc de L'Empordà tingué lloc en dipòsits de formigó; tot seguit, Verd Albera 2018 es va trasbalsar a dipòsits d'acer inoxidable, on va reposar sobre les mares durant un període de 6 mesos.

 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Verd Albera té un aspecte net i brillant, amb una bonica tonalitat groga cerosa amb apunts verdosos.

Al nas

Aquest vi blanc jove de L'Empordà té un nas definit per les aromes de fruites blanques i de pinyol, amb un toc cítric i una mica dolç que recorda una llaminadura de llimona; fons vegetal d'herba fresca, tocs florals i una sorprenent sensació làctica.

A la boca

Fresc i molt agradable, el vi blanc jove del Celler Martí Fabra té el nervi i el desvergonyiment de la joventut. Pas saborós, amb sensacions un punt cremoses equilibrades per una acidesa vibrant; retorn aromàtic afruitat, amb pera madura, préssec, albercoc, i un fresc toc cítric.

La nostra opinió personal

Fàcil i alhora subtil, Verd d'Albera 2018 és un vi molt agradable de beure. 

ALTRES ANYADES

Verd Albera 2017:

93 punts Enterwine.

Verd Albera 2015:

Puntuació Enterwine: 92 punts.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Empordà
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Jove
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Garnacha Blanca, Moscatel de Grano Menudo, Chardonnay.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges de cabra, Formatges de pasta suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sol, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
verd de fabra
Valoració
El millor vi per combinar amb peixet de platja o arrossets mariners. Quina delícia!!
Opinat per (publicat a 31 juliol de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració