Vi Negre Vespres 2016 Magnum

Vi negre bóta del Montsant de Garnatxa i Samsó amb 9 mesos en roure francès.

Bóta. 9 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 13,7º
Capacitat: 1,5 l
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa, Samsó,
93 93

Disponibilitat: En existència

21,25 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest vi Vespres Magnum és de Josep Grau Viticultor i està elaborat a partir de vinyes pròpies.

El seu cupatge està compost per dues varietats autòctones de la zona, Garnatxa Negra (90%) i Samsó (10%), procedents de vinyes velles d'entre 50 i 70 anys plantades a Marçà, Capçanes i Falset, fins de la DO Montsant. 

La verema va ser seleccionada manualment en petites caixes. La verema, fermentació i maceració es va realitzar en dipòsits de ciment amb llevats indígenes. Posteriorment, el vi negre Vespres 2016 Magnum va reposar en grans barrils de 2000 litres durant 9 mesos.

Decantar-lo 30 minuts abans de consumir-lo per a aconseguir una major expressivitat i poder-lo gaudir plenament.

Un vi negre del Montsant per a degustar ara i fins a l'any 2021. 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Vi negre bóta magnum de bonic color cirera amb rivet violaci i capa mitjana-alta. Molt vivaç, el vi negre Vespres Magnum presenta llàgrimes acolorides amb certa densitat.

Al nas

Expressiu i varietal, mostrant fruites silvestres, baies madures i una mica de maduixa. En aquest vi de Garnatxa i Samsó també trobem bastant caràcter mineral, fresc amb una sensació metàl·lica. Elegant, amb un fons floral, de sotabosc, notes balsàmiques i espècies picants.

A la boca

La seva entrada en boca és fresca i rotunda, amb un pas envolupant, carnós i suau, de tanins madurs i saborosos i acidesa refrescant que li aportarà longevitat. Aquest vi de Josep Grau té un final elegant, llarg i persistent on la fruita, les notes balsàmiques i minerals estan bastant presents per via retronasal.

La nostra opinió personal

Aquest vi Vespres 2016 Magnum és elegant, contundent i harmònic, ideal per compartir amb aquells que més estimem.

ALTRES ANYADES

Vespres 2015 Magnum:

93 puntos Enterwine.

Vespres 2014 Magnum;

Con un coupage algo distinto, 70% Garnacha 30% Samsó, envejeció 4 meses en barricas de roble francés distintas procedencias.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 1,5 l
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes
nbre. de mesos en bóta 9
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Garnacha tinta 90%, Samsó 10%.
Maridatges Ànec, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Formatges curats, Graellada de verdures, Llegums, Peix blau, Pollastre estofat, Ternasco, Verdures amb salsa, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
Opinions del client (1)
vespres... i completes
Valoració
Fruita de la bona, terrer i més terrer. La relació preu-plaer d'aquest vi simplement APOSTUFLANT!! Opinió de Com diria aquell... (publicat a 24/1/2019)
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Vespres 2016 Magnum
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració