Vi Negre Vespres 2018 Magnum

Vi negre del Montsant. Cupaatge de Garnatxa, Samsó i Syrah amb 14 mesos en tines de roure.

Criança. 14 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 1,5 l
D.O.: Montsant
Varietats: Carinyena, Garnatxa, Sirà,
93 93

Disponibilitat: En existència

23,30 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada de Vespres Magnum, un vi de Josep Grau Viticultor elaborat a partir de vinyes pròpies.

És un cupatge de 60% de Garnatxa, 30% Carinyena i 10% Syrah, procedents de vinyes velles d'entre 50 i 70 anys plantades a Marçà, Capçanes i Falset, fins de la DO Montsant

La verema es va fer a mà en petites caixes. Tot seguit, el raïm va fermentar i macerar en dipòsits de ciment amb llevats indígenes. Posteriorment, el vi negre Vespres 2018 Magnum va reposar en tines de roure de 2.000 litres durant 14 mesos.

Us recomanem que decanteu aquest vi negre criança 30 minuts abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Vespres Magnum és de color cirera amb rivet violaci i capa mitjana-alta. Aquest vi negre criança forma llàgrimes acolorides.

Al nas

Fruita de bosc, aranyons i una mica de maduixa. En aquest vi de Garnatxa, Carinyena i Syrah també notem un fons mineral, fresc, amb una sensació metàl·lica. Elegant, amb un nota floral i de sotabosc, notes balsàmiques i espècies picants.

A la boca

Entrada en boca fresca i rotunda, amb un pas envolvent. Aquest vi d'en Josep Grau té uns tanins madurs i saborosos, una acidesa refrescant, i un final elegant, llarg i persistent.

La nostra opinió personal

El vi Vespres 2018 Magnum és elegant i harmoniós, ideal per compartir amb aquells que més estimem.

ALTRES ANYADES

Vespres 2017 Magnum:

92 punts Enterwine.

Vespres 2016 Magnum:

Cupatge de Garnatxa i Samsó, 9 mesos de bóta. 93 punts Enterwine.

Vespres 2015 Magnum:

93 punts Enterwine.

Vespres 2014 Magnum;

70% Garnatxa i 30% Samsó. 4 mesos en bóta de roure.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 1,5 l
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes
nbre. de mesos en bóta 14
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 60%, Cariñena 30%, Syrah 10%.
Maridatges Ànec, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Formatges curats, Graellada de verdures, Llegums, Peix blau, Pollastre estofat, Ternasco, Verdures amb salsa, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
vespres... i completes
Valoració
Fruita de la bona, terrer i més terrer. La relació preu-plaer d'aquest vi simplement APOSTUFLANT!!
Opinat per (publicat a 24 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració