No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Viernes Mencía 2020
Vi negre d'El Bierzo. Monovarietal de Mencía amb 4 mesos de criança amb les mares.
Jove. 4 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Bierzo
Varietats: Mencía,
Cellers: Bodegas y Viñedos Godelia
90
90
Disponibilitat: En existència
6,80 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El nom d'aquest vi, Viernes Mencía del celler Bodegas y Viñedos Godelia, és un acrònim: Varietat única, Iniciació a la varietat, Elegància, Respecte pel medi, Nou concepte, Estil propi i Singularitat. La inicial de cadascuna d'aquestes descripcions forma Viernes.
Un monovarietal de Mencía, elaborat a partir de vinyes de més de 30 anys d'edat, plantades entre 500 i 700 metres d'altura, en sòls d'elevat contingut mineral.
Un cop al celler, el raïm va ser refrigerat, triat en taula de selecció, desrapat i fermentat amb les pells en dipòsits d'acer inoxidable durant un màxim de 15 dies. Tot seguit, Viernes Mencía 2020 va fer la malolàctica, seguida d'una criança amb les mares de 4 mesos.
Aquest vi negre jove és un retrat fidel de la gran varietat d'El Bierzo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Molt brillant i net, el vi Viernes és de color cirera amb rivet morat i capa mitjana. Aquest vi negre jove criat amb les mares forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Aromàticament fresc i fragant, amb aromes de fruita vermella madura, notes florals, herbàcies i tocs minerals. Aquest vi de Mencía també suggereix records especiats i làctics, amb notes de caramel de maduixa. |
| A la boca | Fresc i saborós, amb una bona acidesa i uns tanins vius. Aquest vi negre de Bodegas y Viñedos Godelia té un regust de fruita vermella, notes balsàmiques, mentolats i un punt mineral. |
| La nostra opinió personal | El vi Viernes Mencía 2020 serà un gran acompanyament per a una carn a la brasa. |
| ALTRES ANYADES | Viernes Mencía 2019: 89 punts Enterwine. Viernes Mencía 2017: 90 punts Enterwine. Viernes Mencía 2016: 91 punts Enterwine. Viernes Mencía 2015: 92 punts Enterwine. Viernes Mencía 2014: Puntuació Enterwine: 92 punts. Viernes Mencía 2013; 87 punts Parker |
| Anyada | 2020 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Bierzo |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Altres guies | 93 punts J. Suckling. |
| Mono-Varietal | Mencía |
| Maridatges | Amanides poc condimentades, Arrosos de carn, Aus, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges d'ovella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Ous, Patés, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Rostits, Sol, Verdures farcides de carn, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
mencia
Mencía ben sucoseta i cruixent. Perfecte per a calçotades i costellades.
Opinat per
(publicat a 2 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
