Vilarnau Brut Nature Reserva 2017

Cava Reserva Brut Nature. Cupatge de Macabeu, Parellada i Chardonnay amb 24 mesos de criança en rima.
Reserva. 24 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Chardonnay, Macabeu, Parellada,
Cellers: Vilarnau
91 91

Availability: En existència

8,65 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada del cava Vilarnau Brut Nature Reserva. Un cava d'elaboració tradicional.

Les varietats tradicionals Macabeu i Parellada van acompanyades d'un 15% de Chardonnay. El Macabeu i el Chardonnay provenen de vinyes de 30 anys, mentre que la Parellada ve d'una finca situada en un dels punts més alts del Penedès, a uns 700 metres.

Els tres vins base d'aquest Brut Nature de Vilarnau es van elaborar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Després de 30 dies de fermentació, es va fer el cupatge de Vilarnau Brut Nature Reserva 2017. Un cop a l'ampolla, va fer la segona fermentació i un repòs mínim de 24 mesos.

Gaudiu de Vilarnau Brut Nature Vintage fins a l'any 2023.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Vilarnau Brut Nature Reserva té un brillant color groc pàl·lid amb guspires daurades. Aquest cava Reserva Brut Nature forma elegants rosaris de fines bombolles.

Al nas

Aromes fresques, cítriques, amb tocs de fruita blanca. El Chardonnay aporta pinzellades de fruita groga madura. En obrir-se, Vilarnau Barcelona Brut Nature Reserva evoluciona cap a aromes florals i de fruits secs, amb un toc de pa torrat i herbes aromàtiques.

A la boca

Pas elegant i suggerent, molt saborós, fresc i sec. Equilibrat i amb cos, aquest Brut Nature Reserva de Vilarnau té un carbònic fi i cremós, amb un final llarg que recorda la fruita madura, amb tocs melosos i torrats que l'arrodoneixen magníficament.

La nostra opinió personal

A l'elegància de Vilarnau Brut Nature Reserva 2017 s'hi afegeix una excel·lent relació qualitat-preu. Una gran compra.

ALTRES ANYADES

Vilarnau Brut Nature Reserva 2016:

90 punts Enterwine.

Vilarnau Brut Nature Reserva 2015:

90 punts Enterwine.

Anyada 2017
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 24
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Macabeo 50%, Parellada 35%, Chardonnay 15%.
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Cuina oriental, Fumats, Gall dindi rostit, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Postres de fruits secs, Postres de pasta de full, Risotto, Rostits, Sol, Steak Tartare
Gustos Cremós i de bombolla fina, Fresc i sec
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Per a les postres, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Vilarnau Brut Nature Reserva 2017
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració