ecovegan

Cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí 2021

Cava ecològic i vegà del Penedès. Cupatge tradicional amb 15 mesos de criança mínima.
Reserva. 15 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: Vilarnau
90 90

Disponibilitat: En existència

10,90 €
Descripció del producte
Detalls

El cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí té un caràcter definit per l'alçada de les vinyes amb què s'elabora. Vinyes a redòs de la muntanya de Montserrat, emparades per la DO Cava.

Aquest cava ecològic del celler Vilarnau del grup González Byass s'elabora amb un cupatge de tres vins base vinificats per separat. La composició consta principalmente de Macabeu, complementat amb Parellada i Xarel·lo.

La segona fermentació i la posterior criança de 15 a 24 mesos del cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí 2021 van tenir lloc a l'ampolla.

Aquest cava vegà és fàcil de beure i té un preu excel·lent.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí té un color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Aquest cava ecològic i vegà del Penedès forma una bombolla fina i rápida.

Al nas

Aquest cupatge de Macabeu, Parellada i Xarel·lo suggereix aromes de fresca fruita blanca, barrejada amb notes de cítrics, tocs florals i records de fruits secs i pa torrat, amb un agradable fons herbaci.

A la boca

Suau, fresc, molt agradable, aquest cava brut reserva de Vilarnau és saborós i equilibrat. Té una bombolla ben integrada i una bona acidesa, amb un final net i eixerit que convida a seguir gaudint.

La nostra opinió personal

El cava Vilarnau Brut Reserva Gaudí 2021 és saborós i molt accessible. Agradarà a tothom.

ALTRES ANYADES

Vilarnau Brut Reserva:

90 punts Enterwine. Decanter WWA 2022: Medalla de Bronze i 89 punts. Champagne and Sparkling Wine World Championships 2017: Medalla d'Or.

Anyada 2021
Tipus d'escumós Brut
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 15
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel·lo 15%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Pastissos lleugers (Mousses), Peix blanc a la graella, Pollastre rostit, Postres de crema, Postres de fruita, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Sol, Torrons, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Per a les postres, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració