eco

Vi Negre Vilosell 2019

Vi negre ecològic de Costers del Segre. Cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Syrah amb 9 mesos de criança en bóta i 3 mesos amb les mares en dipòsits subterranis.

Criança. 12 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Garnatxa, Sirà, Tempranillo,
Cellers: Tomàs Cusiné
91 91

Disponibilitat: En existència

10,70 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat per en Tomàs Cusiné, Vilosell  és un vi negre acollit a la DO Costers de Segre.

L'anyada 2019 d'aquest vi negre ecològic és un cupatge de Tempranillo, Syrah i Garnatxa, procedents de vinyes plantades a uns 750 metres d'altura.

El raïm es va collir a mà i en saó, cada varietat a banda. Triat un altre cop en arribar a celler, es va desrapar i encubar en dipòsits d'acer inoxidable, on va macerar i fermentar a temperatura controlada. 

Tot seguit, Vilosell 2019 va fer una criança de 9 mesos en bótes de roure francès, seguida de 3 mesos en dipòsits de ciment subterranis.

Vestit amb la incomfusible etiqueta de ratlles, aquest vi negre amb criança s'expressarà amb més alegria si el decanteu.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Vilosell és de color grana, de capa mitjana. Aquest vi negre ecològic forma una llàgrima abundant.

Al nas

Estructurat, llaminer i equilibrat, aquest cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Syrah suggereix aromes de móres i nabius, amb notes d'espècies, fumats, cacaus i torrats, i un apunt de pebre. 

A la boca

Aquest vi negre d'en Tomàs Cusiné té un ampli recorregut, vellutat i molt saborós. La fruita apareix més dolça, combinada amb vainilla, moca i cacaus; lleuger fons de sotabosc, bona acidesa i tanins integrats. El final d'aquest vi negre de Costers del Segre és llarg i saborós.

La nostra opinió personal

El vi Vilosell 2019 lligarà molt bé amb un bon fricandó amb rovellons

ALTRES ANYADES

Vilosell 2018:

91 punts Enterwine.

Vilosell 2017:

90 punts Enterwine.

Vilosell 2016:

91 punts Enterwine.

Vilosell 2015:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot i Syrah. 91 punts Enterwine. 90 punts Peñín.

Vilosell 2014:

90 Peñín. 91 Enterwine.

Vilosell 2013:

88 punts Parker i 90 punts Peñín.

Vilosell 2012:

9,17/10 punts Guia de Vins de Catalunya 2016.

Villosell 2011:

90 punts per Stephen Tanzer; Medalla d'Or al Sakura Awards-Japan Women's Wine Awards International Wine Competition.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Costers del Segre
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Ecològics Si
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en diferents recipients
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Tempranillo, Garnacha, Syrah.
Maridatges Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges curats, Pastes amb salsa de carn, Pollastre estofat, Rostits, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
vilosell
Valoració
Petit clàssic que no decep. Etiqueta xula!
Opinat per (publicat a 25 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració