No teniu articles a la cistella de la compra.
Oferta
Vi Negre Viña Arana Reserva 2011
Vi negre reserva de La Rioja, cupatge de Tempranillo i Mazuelo amb 3 anys de criança en bóta.
Reserva. 36 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: La Rioja Alta
P 91
ñ 93
92
93
Registreu-vos per a ser notificat quan aquest producte es trobi de nou en existència
Disponibilitat: Esgotat
Preu regular: 15,20 €
Preu d'Oferta 13,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Aquest clàssic de La Rioja s'elabora a partir de les vinyes de més de 30 anys d'edat que el prestigiós celler La Rioja Alta té als encontorns de Rodezno i Labastida.
El vi Viña Arana és pràcticament un monovarietal de Tempranillo, complementat amb un 5% de Mazuelo, també conegut com Carinyena. Una varietat de maduració lenta i pausada que li aporta equilibri, tipicitat aromàtica i una notable càrrega polifenòlica.
Provinent d'una collita qualificada com a "Molt Bona" pel consell regulador, el raïm va ser veremat al mes d'octubre. La dues fermentacions, alcohòlica i malolàctica, es van completar en dipòsits de forma espontània. Tot seguit, Viña Arana Reserva 2011 va ser envellit en bótes de roure americà construïdes a la pròpia boteria del celler. El procés va durar 36 mesos, durant els quals aquest vi negre reserva de La Rioja va ser trasbalsat 6 cops. Finalment, abans del seu llançament el vi va envellir a l'ampolla un mínim de 42 mesos més.
Decanteu amb cura aquest vi negre de La Rioja Alta mitja hora abans de servir-lo.
Gaudiu-lo durant els propers 5 anys.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Viña Arana Reserva de La Rioja Alta presenta un color vermell cirera de capa mitja amb apunts teula; llàgrima fina de lleugera coloració. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de La Rioja Alta té una suggerent expressió aromàtica, inicialment definida per notes de fruita de bosc confitada, aromes de fustes nobles, frescos balsàmics, càlids especiats de vainilla i cacau i un punt de vegetal marcit que recorda la fulla de tabac. |
| A la boca | Entrada sedosa, suau. Aquest vi negre reserva una elegant textura i és de cos mig. Fi i amable, amb una bona longitud, tanins vellutats i una acidesa molt equilibrada típica de la casa. Retorn aromàtic de tall clàssic amb final suau i notablement complex. |
| La nostra opinió personal | Aquest amable vi negre, Viña Arana Reserva 2011 està pensat per complaure els paladars més exigents i als enamorats dels clàssics vins de la DOQ Rioja. |
| ALTRES ANYADES | Viña Arana Reserva 2009: 92 punts Enterwine. 94 punts Peñín. 90 punts Parker. Viña Arana Reserva 2008: 92 punts Enterwine. Viña Arana Reserva 2006: 93 punts Peñín i 92 punts Parker. |
| Anyada | 2011 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure americà |
| nbre. de mesos en bóta | 36 |
| Puntuació Parker | 91 |
| Puntuació Peñin | 93 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Altres guies | J. Suckling: 93 punts. |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 95%, Mazuelo 5% |
| Maridatges | Aus, Bacallà, Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles amb salsa, Embotits, Formatges d'ovella, Garrí, Pernil ibèric de gla, Rostits, Verdures saltejades |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Arana
Soc un vell client de la botiga i no havia escrit mai. Vull deixar constància de que aquest vi és molt bo i agrair-vos el servei. Vam tenir una complicació i la vau solucionar de seguida.
Opinat per
(publicat a 24 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
