No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Viña Pedrosa La Navilla 2019
Vi negre reserva de Ribera del Duero. Monovarietal de Tinto Fino amb 20 mesos de criança en roure francès i un mínim de 16 mesos en ampolla.
Reserva. 20 mesos en bótes de roure francès d'Allier
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Varietats: Tinto Fino,
Cellers: Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
P 92
ñ 94
93
93
Disponibilitat: En existència
31,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Al cor de la Ribera del Duero, en un indret excepcional, neix Viña Pedrosa Finca La Navilla. La vinya és a uns 850 metres d'altura i té un microclima especial, amb grans contrastos tèrmics entre el dia i la nit, factor clau per aconseguir vins frescos i equilibrats.
Monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo), les vinyes, de 30 a 40 anys d'edat, estan plantades en sòls de composició argilo-calcària.
Després de una verema manual, els raïms van ser vinificats a la manera tradicional pels enòlegs del celler Bodegas Hnos.Pérez Pascuas, en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura.
Posteriorment, el vi Viña Pedrosa La Navilla 2019 va ser criat en bótes de roure francès Allier durant 20 mesos. Tot seguit, aquest vi negre de Ribera del Duero va reposar un mínim de 16 mesos a l'ampolla.
Decanteu aquest vi negre reserva, pel cap baix, 30 minuts abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Viña Pedrosa la Navilla és de color picota intens, amb un rivet granat i reflexos blavosos. Aquest vi negre reserva és brillant i forma llàgrimes acolorides. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Tinta Fina (Tempranillo) és complex i expressiu. La fruita es combina harmoniosament amb els torrats i especiats de la bóta. Trobem fruita madura, compota de móres, notes fumades, espècies, cedre, tabac assecat, notes de cuir, pebre negre en gra, herbes aromàtiques i cacau amarg. De fons, exhibeix intenses notes minerals. |
| A la boca | L'atac en boca és saborós i potent, amb un pas opulent, carnós i molt estructurat. Té una acidesa molt viva i fresca, i uns tanins madurs i vellutats, encara vius. Aquest vi de Bodegas Hnos. Pérez Pascuas té un final persistent i molt agradable, amb records aromàtics de prunes madures, llorer, sàndal, tabac i notes balsàmiques. |
| La nostra opinió personal | Un vi amb ànima, ple de matisos. El vi Viña Pedrosa La Navilla 2019 és complex, intens i de gran qualitat. |
| ALTRES ANYADES | Viña Pedrosa La Navilla 2018: 91 punts Enterwine. 94 punts Peñín. Viña Pedrosa La Navilla 2017: 92 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 91 punts Parker. Viña Pedrosa La Navilla 2016: 92 punts Enterwine. 95 punts Parker. 95 punts en la Guía Peñín. Viña Pedrosa La Navilla 2015: 91 punts Enterwine. 94 punts Parker. 94 punts Guía Peñín. 92 punts James Suckling. Viña Pedrosa La Navilla 2014: 93 punts Enterwine. 94 punts Parker. 94 punts Guía Peñín. Viña Pedrosa La Navilla 2010: 92 punts Enterwine. 92 punts Parker. 93 punts Peñín. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès d'Allier |
| nbre. de mesos en bóta | 20 |
| Puntuació Parker | 92 |
| Puntuació Peñin | 94 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Mono-Varietal | Tinto Fina |
| Maridatges | Ànec, Arrosos de carn, Carn de bou, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Garrí, Llegums, Plats especiats, Rostits, Steak Tartare, Verdures farcides de carn, Xai a la graella, Xai rostit, Xocolata |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Deliciós i magnífic
Un vi per a àpats importants. Cal decantar-lo amb temps, ja que és molt ric en aromes i sabors.
Opinat per
(publicat a 29 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
