Vi Negre Viña Real Crianza 2016

Vi negre criança de La Rioja. Cupatge tradicional amb 14 mesos de bóta.

Criança. 14 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
ñ 91 91 91

Disponibilitat: En existència

6,90 €
Descripció del producte
Detalls

Tot un clàssic de la Rioja Alavesa, el vi Viña Real Crianza està elaborat per la Companyia Vinícola del Nord d'Espanya (CVNE).

Un vi de cupatge tradicional, consta d'un 90% Tempranillo, que es complementa amb Garnatxa, Mazuelo i Graciano. Les vinyes són plantades en sòls argilosos i calcaris, amb un lleuger pendent, seguint el curs del riu Ebre, protegits per la Sierra Cantabria.

La collita 2016 va ser molt bona a la DOCa Rioja. La verema es va endarrerir fins a octubre, senyal que el raïm va madurar lenta i pausadament.

La vinificació és convencional, amb el raïm desrapat i maceració en fred prefermentativa, per accentuar les característiques aromes de la varietat dominant. El most fermenta en dipòsit d'acer inoxidable amb control de temperatura, i tot seguit fa la fermentació malolàctica.

Per acabar, Viña Real Crianza 2016 va reposar durant 14 mesos en bótes de roure francès i americà.

 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Un vi negre criança de color grana, amb rivet cirera i capa mitjana. Molt brillant, Viña Real Crianza és net en copa, amb formació de llàgrimes acolorides.

Al nas

Aromàticament és complex i intens, on les aromes afruitades estan en perfecte equilibri amb les aromes procedents de la criança. Aquest vi negre de la Rioja Alavesa mostra fruita vermella madura, amb una combinació de baies silvestres, notes especiades, fins torrats, cacau, coco, tabac verd i frescos balsàmics.

A la boca

Té molt bona entrada en boca, amb un pas rodó, saborós i equilibrat, amb una acidesa perfectament integrada i uns tanins madurs. Aquest negre criança de CVNE és llarg i persistent, amb molt bona harmonia entre fruita i fusta per via retronasal.

La nostra opinió personal

Rodó i equilibrat, Viña Real Crianza 2016 expressa el caràcter típic de la zona.

ALTRES ANYADES

Viña Real Crianza 2014:

91 punts Enterwine. Idèntica puntuació en la Guía Peñín.

Viña Real Crianza 2012;

92 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín.

Viña Real Crianza 2011:

90 punts Parker i 92 punts en la Guia Peñín.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 14
Puntuació Peñin 91
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Altres guies 91 punts Guía de Vinos Gourmets 92 punts James Suckling
Percentatge de Varietat Tempranillo 90%, Mazuelo, Graciano, GarnachaTinta 10%
Maridatges Arrosos de carn, Aus, Bolets, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges d'ovella, Graellada de verdures, Llegums, Verdures, Xai a la graella
Gustos Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració