Vi Blanc Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1996

Vi blanc de la Rioja de Viura i Malvasía amb 10 anys de bóta i 10 anys d’ampolla.

Gran Reserva. 120 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Malvasia, Viura,
P 95 96 96
Registreu-vos per a ser notificat quan aquest producte es trobi de nou en existència

Disponibilitat: Esgotat

62,50 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada d'un dels vins blancs més espectaculars que un pot provar. Amb 20 anys i molts més per davant, el vi López de Heredia Viña Tondonia Blanco Gran Reserva només s'elabora en anys de collita excepcional.

Classificada com Excel·lent, l'anyada 1994 a La Rioja va ser difícil i atípica. Un hivern de temperatures més altes del que és normal i amb escasses pluges va avançar el cicle vegetatiu interromput per grans gelades del mes d'abril amb el resultat d'una pèrdua del 10% al 30% dels brots tendres. Finalment, el raïm va arribar a la verema en perfectes condicions i un gran equilibri. La collita de Viura i Malvasía, entre el 12 i el 25 d'octubre, es va realitzar a mà fent una minuciosa selecció.

Com és norma en la gran bodega R. López de Heredia-Viña Tondonia, la vinificació del vi Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1994 es realitza de forma tradicional. La fermentació es realitza en petits tines de roure amb el raïm derrapat i sense pells. La segona fermentació transcorre en bótes bordeleses. La llarga criança de deu anys transcorre en bótes de roure americà amb dos trasbalsos anuals. Un cop finalitzada el vi es clarifica amb clares d'ous frescos i s’embotella sense filtrar on romandrà durant deu anys. Presentat en la mateixa ampolla utilitzada de sempre, amb un llarg suro i lacrada.

D'aquest Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1994 només s'han elaborat 8.800 ampolles de 75 cl.

L'extraordinari potencial i la seva elegància han valgut per obtenir, cada anyada que surt al mercat, una alta puntuació Parker per al Viña Tondonia Blanco Gran Reserva.

Malgrat aquesta llarga criança, encara li queden uns deu anys més per envellir a l'ampolla.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Brillant groc daurat, més aviat, or vell amb reflexos de color ambre. Net i glicèric, amb una elegant llàgrima de caiguda lenta.

Al nas

Aromàticament, el vi blanc Rioja de Tondonia Gran Reserva es mostra suggerent i persistent. Bona intensitat, penetrant, amb molta fruita molt madura (groga, destacant el codony i notes cítriques dolcenques) que apareix acompanyada de subtils notes florals embolicades en matisos de mels. Intens fons de vainilles de les fustes de la seva llarga criança. El caràcter varietal de cada raïm en la seva justa proporció (Viura 90% i Malvasía 10%) es mostra en total equilibri marcant, això sí, la seva aportació. Molt elegant.

A la boca

Elegant seducció des de la seva entrada; una entrada àmplia i amb molt volum que dóna pas a un persistent, molt fresc i suau recorregut, amb la fruita en compota molt concentrada suggerint tons de mel entremesclats amb les notes dolces i cremoses de les fustes. Textura untuosa i molt bona acidesa que equilibra i allarga aquest vi blanc de Rioja Gran Reserva. Impressionant final molt llarg i molt persistent deixant sensacions cremoses.

La nostra opinió personal

Un plaer, sense més. Amb la seva llarga criança, aquest Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1994 encara sorprèn per la seva gran frescor. I el que li queda!!!

ALTRES ANYADES

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1994:

96 puntos Parker

Anyada 1996
Tipus de vi Blanc
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 12-14 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Gran Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure americà
nbre. de mesos en bóta 120
Puntuació Parker 95
Puntuació Enterwine 96
Puntuació mitja 96
Percentatge de Varietat Viura 90%, Malvasía 10%.
Maridatges Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Boullabaise, Calereta, Foie, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Pernil ibèric de gla
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta, Sec i amb cos
Ocasió En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració