Vi Negre Viña Tondonia Gran Reserva 1995
Disponibilitat: Esgotat
Sens dubte, Viña Tondonia Gran Reserva és un dels grans vins de la Rioja. Clàssic, elegant, rodó.
Elaborat amb el mateix copatge del Viña Tondonia Reserva, el raïm prové d'una anyada classificada com a Excel·lent.
Seguint la tradició vinícola del celler López d'Heredia, el vi negre Viña Tondonia Gran Reserva 1995 va reposar en barriques durant 10 anys, amb dos trasbalsos manuals cada any. En acabar, va completar la seva criança a l'ampolla durant uns anys més, després d'aclarir-lo amb clara d'ou.
Amb una producció limitada d'unes 25.000 ampolles, aquest vi negre gran reserva està en el seu moment òptim de consum, tot i que té una gran capacitat d'envelliment. En podrem gaudir durant els propers 10 anys.
Decanteu-lo amb cura 2 hores abans de servir-lo.
La seva excel·lència ha estat reconeguda internacionalment. A tall d'exemple, l'anyada anterior va obtenir una alta puntuació Parker: 96 punts.
A la vista | El vi negre Viña Tondonia Gran Reserva té un brillant color robí i rivets de color teula. Es presenta dens, amb una elegant llàgrima de caiguda lenta. |
---|---|
Al nas | Elegants, profundes, memorables aromes les d'aquest Tondonia Gran Reserva. Agradable i sorprenent frescor, gairebé increïble tenint en compte la seva edat, que embolcalla la fruita dolça i madura i els amables torrats, cuirs, balsàmics. De fons, tocs herbacis i un bouquet d'espècies immensament ric, complex i persistent. |
A la boca | Llarg i elegant. Un vi gran reserva de Rioja molt fresc i alhora molt sec. Perfecte equilibri i una gran estructura. Amb un pas molt llarg i persistent, vellutat, sense arestes. La fruita i els torrats d'aquest vi de Bodegas López de Heredia són molt saborosos, realçats per nombroses notes d'espècies dolces, cuirs, tabac, cafè... Tanins integrats i una inacabable persistència final. Un vi per al record. |
La nostra opinió personal | L'elegància clàssica de Rioja. Viña Tondonia Gran Reserva 1995 és un vi d'aquells que no s'obliden mai. |
ALTRES ANYADES | Viña Tondonia Gran Reserva 1994: 96 punts Parker i 94 punts Tanzer. |
Anyada | 1995 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 16-18 graus |
S'ha de servir decantat? | dos hores abans de servir |
Envelliment | Gran Reserva |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 120 |
Puntuació Parker | 97 |
Puntuació Enterwine | 94 |
Puntuació mitja | 95 |
Percentatge de Varietat | Tempranillo 75%, Garnacha 15%, Mazuela y Graciano 10%. |
Maridatges | Aus, Carns vermelles a la graella, Peix blanc a la graella, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
Gustos | Molt intens, dels que omplen la boca |
Ocasió | En una ocasió especial |