Vi Blanc Viñas del Vero Colección Riesling 2019

Vi blanc del Somontano. Riesling amb breu criança sobre lies.
Jove.
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Mono-varietat: Riesling
Cellers: Viñas del Vero
92 92

Disponibilitat: En existència

9,80 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest vi Viñas del Vero Colección Riesling és un monovarietal de Riesling procedent d’una sola finca, el Pago Los Olivos, propietat del celler Viñas del Vero, en el si de la DO Somontano.

La verema d’aquesta varietat es va fer manualment i de nit per evitar possibles oxidacions dels raïms. Un cop al celler, els raïms van ser refrigerats i, després d’una lleugera premsada, es van macerar durant alguns dies per obtenir un most flor ric en aromes.

Fermentat a temperatura controla en dipòsits d’acer inoxidable, Viñas del Vero Colección Riesling 2019 va reposar en contacte amb les mares durant uns mesos. Finalment, el vi blanc afruitat Riesling de Viñas del Vero es va clarificar, es va filtrar i es va estabilitzar abans de ser embotellat.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Viñas del Vero Colección Riesling és molt brillant, de color groc palla amb reflexos verdosos i aspecte net.

Al nas

En aquest Riesling del Somontano hi destaca un marcat caràcter varietal, molt fresc i de bona intensitat. Sobre un subtil fons mineral s'obren aromes de fruita i flors blanques matisades per notes cítriques i herbàcies.

A la boca

Fresc i suggerent, amb una entrada àmplia. Pas sedós i molt saborós. Acidesa viva. Un vi blanc de Viñas del Vero amb un bon final de caràcter afruitat que ens retorna els herbacis, els cítrics i les flors per via retronasal.

La nostra opinió personal

Aquest vi blanc Viñas del Vero Colección Riesling 2019 és fresc, alegre i complex aromàticament. Molt fàcil de beure i seductor.

ALTRES ANYADES

Viñas del Vero Colección Riesling 2018:

92 punts Enterwine.

Viñas del  Vero Colección Riesling 2017:

92 punts Enterwine.

Viñas del Vero Colección Riesling 2016:

91 punts Enterwine.

Viñas del Vero Colección Riesling 2015:

91 punts Enterwine.

Viñas del Vero Colección Riesling 2014:

87 punts Peñín.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Somontano
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Riesling
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Calereta, Cuina oriental, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Ous, Peix blanc al forn, Pernil ibèric de gla, Risotto, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
riesling somontano
Valoració
Una varietat molt elegant, el Riesling. Fresca, com a mi m'agrada, amb un punt tropical.
Opinat per (publicat a 14 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració