Oferta

Vi Negre Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2013

Vi negre reserva DO Somontano de Cabernet Sauvignon i Merlot amb 15 mesos de criança en bótes de roure francès.

Reserva. 15 mesos en bótes de roure francès d'Allier
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Cellers: Viñas del Vero
93 93

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 17,00 €

Preu d'Oferta 15,95 €

Descripció del producte
Detalls

El vi Viñas del Vero Gran Vos s'elabora a partir de vinyes plantades a uns 400 metres d'altura, en sòls de guix amb textura sorrenca.

Cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot, complementades amb altres varietats negres de la zona, el raïm d'aquest vi del Somontano va ser veremat des de finals d'agost a mitjan setembre.

La vinificació es va fer per separat, durant 15 dies i amb control de temperatura, en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2013 de Viñas del Vero va fer la fermentació malolàctica i una posterior criança de 15 mesos en bótes de roure francès Allier, un 80% noves.

Finalment, el vi es va embotellar sense clarificar i va reposar uns mesos al celler abans de ser comercialitzat.

Us suggerim que airegeu aquest vi negre del Somontano 30 minuts abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Un vi negre reserva de bonic color robí de capa mitjana-alta, amb rivet cirera picota. En copa, Gran Vos és net i brillant, amb llàgrima lleugerament acolorida.

Al nas

Aquest vi de Somontano exhibeix una gran complexitat d'aromes. Gran Vos fa olor de maduixes madures, gerds i nabius amb notes herbàcies, mentolades, de regalèssia i fonoll. També hi ha un ampli ventall d'aromes de criança, cuirs, tabacs i cafè torrat, sobre un fons de fusta neta.

A la boca

Entrada fresca i madura amb un pas ampli, carnós de tanins vellutats i acidesa en perfecte equilibri. Aquest vi de Viñas del Vero té un regust llarg amb records afruitats per via retronasal. Gran expressió de les vinyes velles.

La nostra opinió personal

El vi de terrer Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2013 és harmoniós, seriós i elegant. Ideal per prendre'l sense pressa i anar descobrint la seva evolució en la copa.

ALTRES ANYADES

Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2009:

92 punts Enterwine. 92 punts Guía Peñín.

Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2008:

18 mesos de criança. 89 punts Parker. 91 punts en la Guía Peñín.

Anyada 2013
Tipus de vi Negre
D.O. Somontano
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès d'Allier
nbre. de mesos en bóta 15
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Cabernet Sauvignon, Merlot y Otras variedades.
Maridatges Ànec, Aus, Caça de pèl, Caça de ploma, Calereta, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Patés, Rostits, Ternasco, Xai rostit, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració