Cava Nadal Semi-Sec

Cava Semiseco del Penedés elaborado con Macabeo, Parellada y Xarel·lo de viñas propias, criado durante un mínimo de 24 meses en botella.
Reserva. 24 meses en botella.
Percentage of Alcohol: 12º
Bottle size: 75 cl
Grapes Varieties: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Wineries: Cavas Nadal
88 88
Sign up to get notified when this product is back in stock

Availability: Out of stock

€7.15
Product Description
Details
Nadal Semi-Sec recibió en Setiembre del 2013 la Medalla de Oro en los China Wine & Spirits Awards, premios internacionales de vinos y licores más importantes de China, que se celebraron en Hong Kong. Este cava Nadal Semiseco del Penedés se elabora con Macabeo, Xarel·lo y Parellada de su propia finca, vinificado tradicionalmente por el método Champagnoise que tras 24 meses de crianza de degüella. El licor de expedición que se incorpora es totalmente artesanal y es el secreto mejor guardado de esta casa, que lo ha ido transmitiendo de generación en generación.
Additional Information
Additional Information
Appearance El cava Nadal semiseco de color amarillo pálido con reflejos grisáceos. Sus burbujas forman rosario de ascensión rápida permaneciendo levemente en la corona. Limpio y brillante
Nose Aromáticamente afrutado con recuerdos a manzana compotada, notas de pomelo y hierbas mediterráneas con un fondo de panadería.
Palate El ataque en boca del cava Nadal semi es muy agradable un paso amplio, redondo y sensaciones dulces. Su carbónico y la acidez lo hacen refrescante . Tiene un post gusto medio con un recuerdo aromático de manzanas al horno con un toque cítrico.
Our personal opinion Hace veinte años, era muy habitual, que en las casa se bebiera este tipo de cava. Hoy en día, está un poco desprestigiado y desde aquí nos gustaría aconsejaros este cava Semiseco que marida maravillosamente bien con postres. Pero si os queréis sorprender, acompañarlo con un surtido de quesos, ya veréis como os gusta!!!
Type of Sparkling Wine Semisec
Denomination of Origin (DO) Cava
Bottle size 75 cl
Serving tempurature 5-7 grados
Ageing Reserva
Number of months aged in the bottle 24
Enterwine's Score 88
Media rating 88
Name of Award Medalla de Oro en los China Wine & Spirits Awards de Hong Kong
Percentage of variety “Macabeo”:”42” “Parellada”:”41” “Xarel·lo”:”17”
Pairings Aged cheeses, Blue cheeses, Chocolate cake, Cow´s cheese, Cream pastries, Fruit cake, Fruit pastries, Goat cheese, Lite cakes, Puff pastries, Sheep´s cheese
Taste Fruity and Fresh, Slightly sweet
Occasion Desserts, Romantic Dinner
Reviews
0 Reviews
Write a review
  •  
    1 1 star
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Value