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Vino Tinto 12 Lunas Garnacha 2021
Vino tinto de Somontano monovarietal de Garnacha elaborado en depósito de acero inoxidable.
Joven.
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Somontano
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: El Grillo y la Luna
91
91
Disponibilidad: En existencias
9,70 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino 12 Lunas Garnacha es un vino tinto con el que la bodega El Grillo y la Luna ha conseguido la máxima expresión de la Garnacha de estas tierras.
Las uvas de este vino tinto monovarietal nacen en la parcela de Las Carrasquetas, unas cepas de 18 años de edad plantadas sobre suelos limo-arcillosos a unos 460 metros de altitud. Estos viñedos están situados en el municipio de Barbastro, una ciudad en la provincia de Huesca, dentro de la DO Somontano.
La vendimia se realiza durante la primera semana del mes de octubre, buscando el momento optimo de maduración de las uvas. Una vez en bodega, estas se encuban en depósitos de acero inoxidable, donde se realiza la fermentación alcohólica con control de temperatura, un proceso que se puede alargar hasta los 10 días. Tras una ligera maceración, el vino tinto 12 Lunas Garnacha 2021 se decanta de forma natural y por gravedad a otros pequeños depósitos donde reposa durante unos meses antes de ser finalmente embotellado.
Muy fresco y aromático, este vino tinto de Somontano será perfecto para muchas ocasiones, ya que es muy fácil de beber.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto 12 Lunas Garnacha presenta un intenso color cereza con reflejos violetas, de capa media-alta. Este vino tinto de Somontano forma una fina lágrima, ágil en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Buena intensidad aromática, de carácter muy varietal. Esta Garnacha está definida por las frutas rojas, frescas y jóvenes. En el fondo se aprecian unas seductoras sensaciones balsámicas. |
| En boca | Entrada vibrante, amplia, de textura carnosa, que deja paso a un recorrido goloso gracias a la golosa fruta roja fresca. Este vino de la bodega El Grillo y la Luna tiene unos taninos suaves, acompañados por una buena acidez. Final muy agradable que deja sensaciones frescas en el paladar. |
| Nuestra opinión personal | Intenso, afrutado y fácil de beber. El vino 12 Lunas Garnacha 2021 muestra el carácter más goloso de la Garnacha de Somontano. Muy recomendable. |
| OTRAS AÑADAS | 12 Lunas Garnacha 2020: 90 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el Concurso Internacional Grenaches du Monde 2021. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Somontano |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Nombre del premio | Concurso internacional Grenaches du Monde 2022: Medalla de Oro. |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cochinillo asado, Cocidos, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Risotto, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
buena garnacha
Pura expresión de la garnacha aragonesa, con fruta roja madura y hierbas de bosque.
Opinión por
(Publicado en 8 de marzo de 2022)
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