Vino Tinto 30.000 Maravedíes 2017

Vino tinto DO Vinos de Madrid de Garnacha y Morenillo. Fermentación y crianza en barricas y tinos de roble.
Barrica. 8 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
P 91/91+ ñ 92 92 92

Disponibilidad: En existencias

11,80 €
Descripción del producto
Detalles

Vino tinto de la DO Vinos de Madrid que las Bodegas Marañones elabora con Garnacha y un 10% de variedades autóctonas, basicamente Morenillo.

La Garnacha prodece de 6 parcelas distintas caracterizadas, eso sí, por unos suelos profundos, muy ricos en materia orgánica; las variedades autóctonas proceden de suelos muy pobres. Todas ellas con edades entre 30 y 70 años y cultivadas siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica.

La vendimia fue manual seleccionando los pequeños racimos en la misma cepa y en la bodega. Vinificación por separado. Parcialmente despalillada realiza una maceración prefermentativa en frío para pasar a tinos de madera de 3.000 y 4.500 litros donde se produce la primera fermentación con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica y la crianza de 8 meses se realiza en barricas de roble francés nuevas y usadas y en tinos de madera de 45 Hl. Una vez realizado el coupage definitivo, el vino reposa durante 2 meses en tinos de madera para acabar de redondearlo.

Del vino 30.000 Maravedíes 2017 se han embotellado unas 30.000 botellas. Podremos disfrutarlo hasta el año 2021 y recomendamos abrirlo unos 30 minutos antes de servir.

Este vino tinto de Madrid debe su nombre a que Treinta Mil Maravedíes fue el precio que pagó Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del Convento de Santa María.

Información adicional
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A la vista

De capa media, este vino 30.000 Maravedíes presenta un bonito color rojo rubí con bordes granatosos. Limpio y brillante.

En nariz

De carácter aromático afrutado, en este vino de Garnacha de Gredos el peso lo lleva la fruta roja madura con recuerdos de sotobosque y especiados y buenos balsámicos. De fondo, aparecen las notas de la crianza con agradables tostados y ahumados.

En boca

Entrada suave y fresca con un paso por boca goloso, sabroso, equilibrado. Fruta madura con mayor presencia de los especiados y los mentolados. Buena acidez y agradables taninos maduros. Con un final de buena persistencia, este vino Trenta Mil Maravedíes nos deja recuerdos aromáticos a moras silvestres maduras y sutiles ahumados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Muy sabroso y goloso, el vino 30.000 Maravedíes 2017 de Bodegas Marañones mantiene una frescura que lo convierte en un perfecto acompañante de embutidos y carnes a la parrilla.

OTRAS AÑADAS

30.000 Maravedíes 2015:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. 90+ puntos Parker.

Treinta Mil Maravedíes 2013:

Obtuvo 91 puntos Parker y 90 puntos Peñín.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Vinos de Madrid
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 8
Puntuación Parker 91/91+
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Otras guías James Suckling: 94 puntos.
Porcentaje de Variedad Garnacha 90%, Morenillo 10%
Maridajes Aperitivos, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cochinillo asado, Cocidos, Embutidos, Estofados, Pastas con salsa de carne, Pato, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Para OLVIDAR
Valoración
Un vino que ya resulta sospechoso por los brillos rosáceos antes de servirlo . Una vez en la copa no defrauda porque el color recuerda a un rosado y al probarlo sexwyeda en medio de un referesco de fresa y una medicina. Desastre.
Opinión por (Publicado en 20 de diciembre de 2018)
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