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Vino Blanco 600 Metros Sa Forana Blanc 2022
Vino blanco joven de Menorca. Coupage de Chardonnay y Premsal Blanc.
Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Illa de Menorca
Bodegas: Celler Solano de Menorca
90
90
Disponibilidad: En existencias
12,90 €
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Descripción del producto
Detalles
La bodega Celler Solano de Menorca elabora el vino 600 Metros Sa Forana Blanc, un fresco vino mediterráneo gracias a un expresivo coupage de Premsal Blanc, variedad autóctona recuperada, y Chardonnay.
Las dos variedades se encuentran en la pequeña finca de 3 hectáreas de suelos muy pedregosos que los hermanos Solano poseen en la zona sur de la isla de Menorca.
Vendimia manual seleccionando las uvas en la misma planta. Cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable. Finalizado este proceso, se realiza el coupage definitivo del vino blanco 600 Metros Sa Forana Blanc 2022 y se embotella.
Un vino blanco de la Illa de Menorca de producción limitada.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco 600 Metros Sa Forana Blanc tiene un pálido color amarillo con reflejos verdosos. Este vino blanco de Menorca se presenta limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Chardonnay y Premsal Blanc destaca por unos aromas muy frescos e intensos. Mucha fruta blanca (pera, manzana) entremezclada con agradables y vivaces notas de frutas tropicales. Se aprecian unos fragantes toques florales sobre un fondo sutilmente mineral. |
| En boca | Con un paso ligero y muy fresco, ligeramente untuoso. La protagonista de este vino blanco joven continúa siendo la fruta con una mayor presencia de los florales y toques herbáceos. Toques cítricos. Acidez fresca y viva. Este vino blanco de la bodega Celler Solano de Menorca nos deja un sabroso final con un sorprendente toque salino y algo amargo. |
| Nuestra opinión personal | El vino 600 Metros Sa Forana Blanc 2022 nos ha trasladado a una pequeña cala de Menorca. Aguas turquesas, brisa mediterránea y vino. El paraíso. |
| OTRAS AÑADAS | 600 Metros Sa Forana Blanc 2021: 90 puntos Enterwine. 600 Metros Sa Forana Blanc 2020: 92 puntos Enterwine. 600 Metros Sa Forana Blanc 2019: 92 puntos Enterwine. 600 Metros Sa Forana Blanc 2018: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | VT Illa de Menorca |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Chardonnay, Premsal Blanc. |
| Maridajes | Aperitivos, Cocina mallorquina, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de vaca, Quesos suaves, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
blanco de mallorca
Fresco vino blanco mallorquín, ideal para acompañar ensaladas y pastas.
Opinión por
(Publicado en 4 de octubre de 2019)
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