Vino Tinto Abadal Franc 2018

Vino tinto barrica del Pla de Bages de Cabernet Franc, Ull de Llebre y Sumoll crianza 4 meses en barrica.
Barrica. 4 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Pla de Bages
Bodegas: Bodegas Abadal
90 90

Disponibilidad: En existencias

7,50 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Abadal Franc, un fresco y joven vino tinto de la DO Pla del Bages.

Para su elaboración, la bodega Abadal selecciona un coupage de Cabernet Franc, Ull de Llebre y de la variedad autóctona Sumoll.

Las uvas se vendimiaron a mano, cada variedad en el momento óptimo. Éstas fueron despalilladas y maceraron en frío. La fermentación fue en depósitos de acero inoxidable con el método de “sombrero sumergido”. Al finalizar, se realizó el coupage definitivo de este vino tinto Abadal Franc 2018 y pasó a barricas de roble francés y americano donde reposó durante 4 meses. Este breve tiempo en madera le proporciona una elegancia y estructura muy agradecida, sin perder el frescor de la fruta.

Este Abadal Cabernet Franc, Tempranillo y Sumoll nos ofrece una fresca expresión de esta zona de la Cataluña Central.

Información adicional
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A la vista

Un vino tinto barrica de un brillante color cereza; este vino tinto Abadal Franc se presenta con bordes violáceos y finas lágrimas.

En nariz

Expresión muy fresca, con una Cabernet Franc muy franca. En este vino tinto de Bodegas Abadal hay mucha fruta roja fresca entremezclada con sutiles notas de las barricas como especies dulzonas, toffee y lácticos.

En boca

Con un paso muy sabroso y ligero, de marcado carácter frutal. Fruta jugosa matizada con golosos cremosos. Refrescante acidez y dulces taninos. Este vino de Pla de Bages tiene un buen final dejando recuerdos afrutados y ligeros tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Fácil de beber y muy versátil, el vino Abadal Franc 2018 es sabroso y no les defraudará.

OTRAS AÑADAS

Abadal Franc 2017:

90 puntos Enterwine.

Abadal Franc 2016:

89 puntos Enterwine.

Abadal Franc 2015;

Obtuvo 90 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Pla del Bages
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Cabernet Franc 50%, Ull de Llebre 40%, Sumoll 10%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo estofado, Setas, Steak Tartare, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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