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Vino Tinto Abadal Matís 2017

Vino tinto crianza del Pla del Bages. Coupage de Mandó, Cabernet Sauvignon y Merlot con 10 meses en barricas.
Crianza. 10 meses en barrica
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Pla de Bages
Bodegas: Bodegas Abadal
92 92

Disponibilidad: En existencias

9,50 €
Descripción del producto
Detalles

La bodega Abadal nos presenta su nuevo vino Matís, un tinto crianza reflejo de la tradición y el terroir de la DO Pla del Bages.

Para la elaboración de este vino Abadal Matís, se han decantado por darle el mayor protagonismo a la variedad autóctona recuperada Mandó. A ésta se le une una Cabernet Sauvignon y una Merlot que le aportaran muchos matices y estructura.

Las tres variedades son vendimiadas a mano y vinificadas por separado. Las fermentaciones y las maceraciones se desarrollan en depósitos de acero inoxidable. Una vez realizado el coupage, el vino tinto Abadal Matís 2017 pasa a barricas de roble donde reposa durante 10 meses.

El resultado es este fresco y sabroso vino tinto del Pla del Bages lleno de matices, esas pequeñas sensaciones que hacen grande un vino.

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A la vista

Este vino tinto crianza presenta un bonito color picota con bordes morados. El vino tinto Abadal Matís forma una fina lágrima.

En nariz

Intensos y agradables aromas donde la Mandó le aporta un fuerte fondo de aromas herbáceos y sotobosque. Mucha fruta roja madura entremezclada con notas especiadas como pimienta, habano, cacao, … La Merlot le aporta aromáticos matices florales y la Cabernet Sauvignon un buen fondo balsámico. El vino Abadal Matís nos deja un agradable recuerdo aromático.

En boca

Sabroso, muy expresivo, con carácter. El tinto crianza de Abadal ofrece un paso sedoso, equilibrado, con la fruta más licorosa y mayor presencia de especiados. Aparece una suave mineralidad de fondo. Los frescos balsámicos junto a una buena acidez otorgan frescura al recorrido. Este vino Matís de Abadal nos deja un largo y persistente final muy sabroso y fresco.

Nuestra opinión personal

La unión de la tradición histórica con el carácter internacional de sus variedades nos deja esta nueva expresión de carácter moderno. Lleno de matices, el vino Abadal Matís 2017 les sorprenderá.

OTRAS AÑADAS

Abadal Crianza 2016:

90 puntos Enterwine.

Abadal Crianza 2015:

90 puntos Enterwine. 

Abadal Crianza 2014:

90 puntos Enterwine.

Abadal Crianza 2013;

Obtuvo 89 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Pla del Bages
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 10
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Mandó, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Maridajes Arroces de carne, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos semicurados, Verduras rellenas de carne
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Equilibrado
Valoración
Conocía otros vinos de la bodega Abadal, pero este vino crianza no. Estructurado y equilibrado, con un paso muy agradable y lo mejor su postgusto. Me ha gustado mucho.
Opinión por (Publicado en 1 de marzo de 2017)
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