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Cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2021
Cava rosado Brut Nature Reserva. Coupage de Pinot Noir y Xarel·lo con una crianza mínima de 20 meses en rimas.
Reserva. 20 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: L'Origan - Gastón Coty
90
90
Disponibilidad: En existencias
14,50 €
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Descripción del producto
Detalles
El cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature está elaborado por la bodega L’Origan-Gastón Coty a partir de uvas de Pinot Noir acompañadas por un pequeño porcentaje de Xarel·lo (10%). Para la elaboración de este cava se seleccionan uvas de unos viñedos que tienen una edad comprendida entre 18 y 50 años, plantadas en Torrelavit y Can Bas en el Alt Penedès.
Vinificación tradicional. Este cava rosado realiza la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable. Este cava rosado realiza la segunda fermentación en la botella donde el cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2021 reposa durante un mínimo de 20 meses en rimas en la oscuridad de la cava de la bodega.
Muy delicado y sutil, este cava rosado Brut Nature puede acompañar risottos, sushi y cocina oriental.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature presenta un intenso y brillante color rosado. Este cava rosado del Penedès forma finas burbujas. |
|---|---|
| En nariz | Un cava Brut Nature Rosado con intensos y frescos aromas de frutas rojas matizados por toques cítricos. Este cava de Pinot Noir y Xarel·lo nos deja un goloso fondo cremoso. Muy sugerente. |
| En boca | Un cava rosado Reserva Brut Nature sabroso y de paso amplio y fresco. Jugosas y cremosas frutas con recuerdos de la crianza y suaves recuerdos de pastelería. Este cava rosado de la bodega L’Origan-Gastón Coty tiene una acidez vibrante y un elegante final afrutado. |
| Nuestra opinión personal | Fino y agradable, el el cava rosado Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2021 acompañará una buena sobremesa. Sobretodo, si tenemos a mano una buena bandeja de respostería. |
| OTRAS AÑADAS | Aire de L'Origan Rosé Brut Nature 2020: 90 puntos Enterwine. Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2015: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo espumoso | Brut nature rosado |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 20 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Pinot Noir 90%, Xarel·lo 10%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas con salsa, Cocina oriental, Cordero asado, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pato, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de crema, Postres de frutas, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Cremoso y de burbuja fina |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
glamuroso
Muy top, va super bien con sushi y comida ligera, unas tapas y tal.
Opinión por
(Publicado en 27 de mayo de 2021)
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