Oferta

Vino Blanco Albariño de Fefiñanes 2020

Vino blanco joven de Rías Baixas de Albariño criado sobre lías durante 3 meses.

Joven. 3 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
92 92

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 13,10 €

Precio Oferta 12,40 €

Descripción del producto
Detalles

El vino Albariño de Fefiñanes está elaborado por la bodega Palacio de Fefiñanes a partir de viñedos viejos de más de 70 años. Esta bodega fue la primera en embotellar vino de esta variedad blanca gallega, la Albariño, la variedad reina de la denominación Rías Baixas. La primera vendimia embotellada fue la del año 1928.

La vendimia se realiza durante la segunda quincena del mes de septiembre, realizando una minuciosa selección de la uva. Una vez llegados a la bodega los racimos se despalillan antes de ser prensados suavemente y empezar  una maceración durante 12 horas que le aportará más aromas varietales y primarios. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura durante un periodo de 20 días. Antes de ser embotellado, el vino blanco Albariño de Fefiñanes 2020 realiza una pequeña crianza sobre lías durante 3 meses en los mismos depósitos, que le aportará untuosidad y redondez al conjunto.

Una gran muestra de esta variedad de uva gallega, este vino blanco joven será ideal para acompañar aperitivos o cualquier plato al estilo marinero.

Información adicional
Información adicional
A la vista

El vino Albariño de Fefiñanes muestra un brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Este vino blanco joven forma unas finas lágrimas de aspecto algo glicérico.

En nariz

Las primeras notas que encontramos en este vino joven de Albariño son unos frescos aromas herbáceos junto fruta blanca madura y ligeros toques cítricos. De fondo, intensos matices florales redondean el conjunto aromático.

En boca

Entrada fresca, mineral y bastante envolvente, este blanco de la bodega Palacio de Fefiñanes ofrece un recorrido intenso, sabroso y muy elegante. Con la fruta algo golosa y unos cítricos más presentes que en la nariz. Excelente acidez y muy equilibrado. Toques salinos en el postgusto, muy agradables.

Nuestra opinión personal

Una muy buena expresión varietal. Recomendamos servir este vino blanco Albariño de Fefiñanes 2020 bien fresco y maridarlo con pescados frescos e incluso cocina oriental.

OTRAS AÑADAS

Albariño de Fefiñanes 2019:

92 puntos Enterwine.

Albariño de Fefiñanes 2018:

91 puntos Enterwine.

Albariño de Fefiñanes 2017:

91 puntos Enterwine. Igual puntuación Peñín.

Albariño de Fefiñanes 2016:

91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín.

Albariño de Fefiñanes 2015:

91 puntos Enterwine.

Albariño de Fefiñanes 2014:

91 puntos Peñín.

Albariño de Fefiñanes 2013:

90 puntos Parker y 91 puntos Peñín.

Añada 2020
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 3
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Albariño
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Cremas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa
Gustos Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
fefiñanes
Valoración
Siempre compro vinos de esta bodega, me parecen los albariños más auténticos. Me recuerdan los aromas y paisajes de Galicia.
Opinión por (Publicado en 3 de octubre de 2019)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración