Albariño Fefiñanes III Año 2016

Vino blanco Albariño de Rías Baixas con 7 meses sobre lías y 23 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable.
Sobre lías. 23 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Mono-variety: Albariño
94 94

Disponibilidad: En existencias

32,10 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de esta elegante muestra de la variedad reina de la DO Rías Baixas, la Albariño.

Año tras año, el vino blanco Albariño de Fefiñanes III Año se consolida como uno de los mejores vinos blancos de España.

Una cuidadosa elaboración con la que la bodega Palacio de Fefiñanes demuestra la alta capacidad de envejecimiento de esta uva. Para ello, después de una vinificación tradicional, el vino Albariño de Fefiñanes III año 2016 reposó durante 7 meses en los depósitos con sus lías y "bâttonages" periódicos. En dichos depósitos, este vino blanco gallego reposó un mínimo de 23 meses antes de salir al mercado.

La añada 2016 de Fefiñanes III Año fue embotellada el 15 de enero de 2019, tras lo cual reposó en botella unos meses.

Producción limitada de 7.775 botellas.

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A la vista

Limpio y brillante, el vino Albariño de Fefiñanes III Año tiene un color amarillo pálido con reflejos dorados y bordes acerados. Este vino blanco de las Rías Baixas se muestra glicérico, con lágrimas de caída lenta.

En nariz

Elegante, sutil e intenso, con una muy agradable complejidad. Encontramos mucha fruta blanca madura, con toques de fruta tropical (piña) y frescos cítricos. La crianza de este Albariño sobre lías queda reflejada con numerosos recuerdos de pastelería y de frutos secos (almendras crudas). Sutiles toques amielados y buen fondo de hierbas aromáticas.

En boca

El ataque en boca de este vino de Fefiñanes es muy agradable, con un paso sabroso, equilibrado y untuoso. Tiene músculo y una acidez vibrante que te lo alarga hasta el final del paladar. Este vino blanco con crianza es largo y persistente, con un ligero amargor final y postgusto afrutado y cremoso. Notas minerales y toques cítricos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Con mucha personalidad. Así es este vino blanco Albariño Fefiñanes III Año 2016. Elegante complejidad con gran potencial de mejora en botella.

OTRAS AÑADAS

Albariño de Fefiñanes III Año 2013:

95 puntos Enterwine.

Albariño Fefiñanes III Año 2012:

97 puntos Peñín. Escogido "Mejor Vino Blanco de España" por esta guía de vinos. 92 puntos Parker.

Albariño Fefiñanes III Año 2011:

92 puntos Parker. 97 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2016
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 10-12 grados
Envejecimiento Sobre lías
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 23
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Mono-Varietal Albariño
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Caldereta, Foie, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso
Reseñas
Opiniones de Cliente (1)
Gran blanco español
Valoración
¿El mejor vino blanco de España? No sé, pero para mí está en el podio. La finura de un gran Riesling y el empaque de un Chardonnay. Opinión por Roulot (Publicado en 18/9/2019)
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