Vino Blanco Albariño Mar de Frades 2020

Vino blanco joven de las Rías Baixas monovarietal Albariño criado 5 meses con sus lías.

Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
Bodegas: Mar de Frades
91 91

Disponibilidad: En existencias

13,70 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Mar de Frades, un joven Albariño que la bodega Mar de Frades (bodega del grupo Ramón Bilbao) elabora a partir de uvas procedentes de viñas propias y de otras ajenas controladas por el mismo equipo técnico de la bodega. Las viñas están plantadas en suelos poco profundos y arenosos en la subzona del Val do Salnés, en el corazón de la DO Rías Baixas. Una zona de gran influencia atlántica.

La vendimia se inició a mediados del mes de septiembre. Los granos se seleccionaron al llegar a la bodega. La uva macera durante 40 horas con CO2 para intensificar su expresión aromática. Después de un ligero prensado, empieza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, un proceso que se desarrolla muy lentamente. Al finalizar, el vino blanco Albariño Mar de Frades 2020 reposa durante 5 meses sobre sus lías  en los mismos depósitos. Finalmente, este vino blanco joven gallego se embotella en su característica botella azul.

Un expresivo y fresco vino blanco de las Rías Baixas ideal para acompañar platos de cocina oriental o también carnes blancas asadas.

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A la vista

El vino Albariño Mar de Frades de color amarillo limón con reflejos verdosos. Un vino blanco joven de aspecto limpio y brillante.

En nariz

Este Albariño tiene una nariz expresiva, intensa y muy bien definida. Frutas blancas y amarillas, con destacadas notas de manzana verde, jugosa pera y toques de lichis, aparecen junto a fragantes aromas de flores blancas. De fondo, aparecen frescos herbáceos con notas balsámicas que van ganando a medida que se va abriendo.

En boca

Muy fresco y vivo, con un paso franco y muy varietal. Las notas olfativas retornan, esta vez matizadas por una sorprendente salinidad y un suave fondo mineral. Elegante y sugerente. Acidez vibrante y equilibrada. Este vino blanco de las bodegas Mar de Frades deja un agradable final frutal y salino.

Nuestra opinión personal

Un Albariño atlántico con una particular personalidad. Además de acompañar pescados y mariscos, este vino blanco Albariño Mar de Frades 2020 es ideal para realzar platos de cocina oriental o carnes blancas ligeramente asadas y condimentadas.

OTRAS AÑADAS

Albariño Mar de Frades 2019:

90 puntos Enterwine.

Albariño Mar de Frades 2018:

90 puntos Enterwine.

Albariño Mar de Frades 2018:

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90 puntos Enterwine.

Mar de Frades 2016:

89 puntos Peñín.

Mar de Frades 2015:

90 puntos Enterwine.

Añada 2020
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Albariño
Maridajes Arroces de pescado, Bacalao, Caldereta, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno
Gustos Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
bonita botella
Valoración
Bonita botella, clásica, y líquido excelso. Lo bebo con frecuencia.
Opinión por (Publicado en 22 de enero de 2021)
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