Vino Blanco Albariño Paco & Lola 2020

Vino blanco joven de Rías Baixas, monovarietal de Albariño con un breve reposo sobre sus lías.

Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
90 90

Disponibilidad: En existencias

9,60 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Paco & Lola, un divertido y desenfadado vino blanco de la DO Rías Baixas. Un monovarietal de Albariño, procedente de viñedos propios de producción sostenible, que encontramos en la subzona de Val do Salnés, en el corazón de Pontevedra, sobre suelos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.

Este vino de la bodega Paco & Lola está elaborado a partir del mosto flor procedente del primer prensado, es decir, el más delicado. Posteriormente, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable, manteniéndose un breve periodo en reposo en contacto con sus lías finas, sin remover. Después de un suave filtrado, el vino blanco Albariño Paco & Lola 2020 finalmente se embotella.

Conocido por su alegre etiqueta de topos, este vino blanco joven de las Rías Baixas sorprende por su carácter intenso y muy fresco.

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A la vista

El vino Paco & Lola presenta color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Un vino blanco joven de aspecto muy brillante y limpio.

En nariz

Fresco y franco, con muy buena intensidad aromática. Un Albariño que se expresa con unas equilibradas sensaciones de fruta de pulpa blanca, recuerdos de manzana y pera, y delicados apuntes cítricos y toques herbáceos. De fondo encontramos una naturaleza floral, con apuntes de pétalos blancos.

En boca

Su ataque en boca es sabroso y sugerente, con un paso amplio, untuoso y fresco. Marcada acidez, que acompaña el recorrido y aporta tensión y ligereza. Por vía retronasal, este vino blanco joven de la bodega Paco & Lola sugiere aromas de jugosa fruta blanca, una nota de manzana verde y apuntes ácidos de piña tropical. Final persistente con un marcado toque cítrico.

Nuestra opinión personal

El vino blanco Albariño Paco & Lola 2020 es el compañero ideal para aperitivos, mariscos y pastas o arroces marineros. Un alegre vino blanco gallego que también acompañará comida japonesa.

OTRAS AÑADAS

Albariño Paco & Lola 2019:

91 puntos Enterwine.

Albariño Paco & Lola 2018:

91 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín.

Albariño Paco & Lola 2017:

91 puntos Enterwine.

Albariño Paco & Lola 2016:

Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Enterwine.

Albariño Paco & Lola 2015:

90 puntos Enterwine. Igual puntuación en la Guía Peñín.

Albariño Paco & Lola 2013:

Recibió 92 puntos Peñín.

Añada 2020
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Albariño
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Risotto, Sushi
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
mola
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Cómo mola... el Albariño Paco y Lola!
Opinión por (Publicado en 15 de enero de 2021)
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