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Vino Blanco Albet i Noya 3 Macabeus 2021
Vino blanco ecológico del Penedés elaborado de viñas viejas de Macabeo de tres fincas.
Joven.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Variedades: Macabeo,
Bodegas: Albet i Noya
90
90
Disponibilidad: En existencias
11,10 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Albet i Noya 3 Macabeus que refleja de forma elegante, compleja y franca el carácter varietal de esta variedad tan representativa de la DO Penedés.
Un monovarietal de Macabeo, procedente de tres viñedos diferentes: El Pou de la Pedra, La Casilla y Les Tuies. Tres viñedos con muy bajo rendimiento, con cepas de edad cercana a los 60 años, plantadas sobre suelos calcáreo-arcillosos y ricos en magnesio.
Para la elaboración de este vino de finca, la bodega Albet i Noya realiza la vendimia manualmente, seleccionando la uva en la misma viña. Ya en la bodega, se vinifica por separado realizando una maceración en frío. Después de pasar por la prensa neumática, los mostos fermentan lentamente a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Este vino blanco Albet i Noya 3 Macabeus 2021 se estabiliza en frío y se filtra suavemente antes de ser embotellado en botella con tapón de rosca.
Un vino blanco ecológico del Penedès de producción limitada.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Albet i Noya 3 Macabeus presenta un bonito color amarillo pálido, con reflejos verdosos. Un vino blanco ecológico de aspecto brillante y limpio. |
|---|---|
| En nariz | Aparece una fruta blanca, jugosa y muy fresca, acompañada de sutiles balsámicos y anisados. A medida que este monovarietal de Macabeo se va abriendo, la fruta gana intensidad, y aparecen notas de cítricos, fruta amarilla y delicadas notas florales. |
| En boca | Su entrada en boca es fresca y sabrosa, con un paso sugerente, sedoso y envolvente. Este vino de la bodega Albet i Noya es muy franco y equilibrado, con muy buena acidez. Agradable final afrutado, no muy persistente, que deja frescos anisados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Albet i Noya 3 Macabeus 2021 tiene una excelente relación calidad-precio. Indeal para combinar con con ensaladas, pescados, arroces y pastas. |
| OTRAS AÑADAS | Albet i Noya 3 Macabeus 2019: 90 puntos Enterwine. Albet i Noya 3 Macabeus 2018: 90 puntos Enterwine. Albet i Noya 3 Macabeus 2016: 90 puntos Enterwine. James Suckling le concedió 90 puntos. Albet i Noya 3 Macabeus 2015; Obtuvo 90 puntos Enterwine. Albet i Noya 3 Macabeus 2014; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín. Albet i Noya 3 Macabeus 2013: Obtuvo 89 puntos en la Guía Peñín y 8,75/10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Macabeo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
blanco macabeo
Vino blanco estructurado y cremoso, con una nota agradable de frescor.
Opinión por
(Publicado en 15 de julio de 2020)
3 macabeos
Un vino de oro que recuerda a la pera, la piña, las hierbas y las flores. Buen cuerpo y estructura.
Opinión por
(Publicado en 27 de mayo de 2019)
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