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Vino Blanco Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2020

Vino blanco joven ecológico del Penedès, monovarietal de Xarel·lo.

Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Variedades: Xarel·lo,
Bodegas: Albet i Noya
90 90

Disponibilidad: En existencias

7,10 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Curiós Xarel·lo (Curioso) de la bodega Albet i Noya, una curiosidad que les ha llevado a ser pioneros en la agricultura ecológica de la DO Penedès.

Un vino monovarietal de Xarel·lo que se elabora a partir de cepas plantadas el año 1986. 

La vendimia y la selección de los mejores racimos se realiza de forma manual. Tan solo llegar a la bodega se empieza la vinificación con una maceración pelicular. Posteriormente se prensa suavemente y sólo se aprovecha la primera fracción del mosto que empieza la fermentación a 16ºC durante 19 días en tinas de acero, una parte de ellas fermenta con levaduras autóctonas seleccionadas. Finalizado el proceso fermentativo, se estabiliza en frío durante 5 días y, tras una ligera clarificación y filtrado, el vino blanco Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2020 finalmente, se embotella.

Un alegre y fresco vino blanco ecológico para degustar durante un aperitivo o un tapeo marinero, incluso con platos de cocina japonesa.

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A la vista

Brillante y limpio, el vino Albet i Noya Curiós Xarel·lo presenta un color amarillo pálido, con bordes acerados. Este vino blanco ecológico forma una fina lágrima en la copa.

En nariz

De marcado carácter varietal, este Xarel·lo del Penedès ofrece un amplio abanico de frutas blancas y amarillas, con ligeros toques de fruta exótica y frescos cítricos. Sorprende con un intenso fondo herbáceo, muy agradable.

En boca

Este vino blanco de la bodega Albet i Noya se muestra muy franco, con la fruta perfectamente equilibrada con las notas herbáceas y la viva acidez. Paso ligero, algo sedoso y muy sabroso. Buen final de persistencia media dejando la fruta amarilla en el recuerdo.

Nuestra opinión personal

Más fresco y vivo que nunca, el vino blanco Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2020 resulta ideal para tomar a copas y para acompañar aperitivos, tapas marineras o platos de la cocina japonesa.

OTRAS AÑADAS

Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2019:

89 puntos Enterwine.

Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2018:

89 puntos Enterwine.

Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2017:

89 puntos Enterwine. James Suckling le concedió 90 puntos.

Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2016:

89 puntos Enterwine. 87 puntos Peñín.

Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2015:

87 puntos Peñín. Escogido como uno de los mejores 20 vinos blancos del mundo por debajo de los 20 dólares por Nick Passmore de la revista Forbes.

Albet i Noya Clàssic Xarel·lo 2014:

Guia de Vins de Catalunya (cata a ciegas) 2016: 9,25/10 puntos. 87 puntos en la Guía Peñín.

Albet i Noya Clàssic Xarel·lo 2013:

Vinari de Oro Especial y Vinari Especial Ecológico al mejor vino blanco joven en el certamen de vino Vinari 2014.

Añada 2020
Tipo de vino Blanco
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Xarel·lo
Maridajes Aperitivos, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pescado blanco a la parrilla, Sólo, Verduras rellenas de pescado
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Fresco y seco
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Para cada día, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
xarel lo
Valoración
Xarello fresco que resulta ideal en verano, con un buen marisquito...
Opinión por (Publicado en 15 de julio de 2020)
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