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Vino Tinto Albet i Noya Petit Albet Negre 2021
Vino tinto joven ecológico del Penedés de Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot y Garnacha Tinta.
89
89
Disponibilidad: En existencias
6,80 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Petit Albet Negre, elaborado por la bodega Albet i Noya, que nos vuelve a sorprender añadendo otra variedad al coupage de la 2019.
Este año se suma la variedad Merlot, al, ya muy completo, coupage de la añada anterior compuesto por Cabernet Sauvignon, Garnacha, y Ull de Llebre (Tempranillo). Todas las uvas proceden de las parcelas Can Milà, Can Vendrell y Can Simon, dentro de la DO Penedés. Unas viñas con diferentes orientaciones, plantadas sobre suelos arcillo-calcáreo a unos 300 metros de altitud. Unas cepas cuidadas bajo los parámetros que rigen la viticultura ecológica.
La vendimia se realiza de manera manual. La uva seleccionada y despalillada se traspasa a depósitos de acero inoxidable donde macera con los hollejos durante unos 5 días. Terminado ese proceso, se realiza la fermentación a una temperatura constante de 23ºC. Antes de embotellar, el vino tinto Albet i Noya Petit Albet Negre 2021, se clarifica y se filtra ligeramente.
Una expresión joven y desenfadada, este vino tinto ecológico del Penedés es ideal para acompañar carnes blancas o ensaladas, pero también se puede servir fresco en una tarde de verano.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Albet i Noya Petit Albet Negre se presenta con un vivaz color cereza con ribete violáceo. Este vino tinto ecológico forma una fina lágrima visiblemente tintada. |
|---|---|
| En nariz | Alegre expresión de este nuevo coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre (Tempranillo) y Garnacha, fresca y con una buena intensidad. Surgen aromas balsámicos junto a una buena definición de fruta roja y negra madura, con un toque que recuerda la dulzura del plátano. |
| En boca | Un paso ligero, pero no por ello sin buenas sensaciones. Se aprecia amable, fresco y suave, con un buen retorno aromático de fruta en sazón y algunas notas de especias. Este tinto de la bodega Albet i Noya tiene buen equilibrio entre taninos y acidez. |
| Nuestra opinión personal | El vino Albet i Noya Petit Albet Negre 2021 es franco, mostrando sobretodo fruta y juventud. Un vino ligero ideal para el día día. |
| OTRAS AÑADAS | Albet i Noya Petit Albet Negre 2019: Cabernet S., Tempranillo y Garnacha. 88 puntos Enterwine. Albet i Noya Petit Albet Negre 2018: Coupage de Tempranillo y Garnacha. 88 puntos Enterwine. Albet i Noya Petit Albet Negre 2017: Con Cabernet Sauvignon. 89 puntos Enterwine. Albet i Noya Petit Albet Negre 2016: 88 puntos Enterwine. Albet i Noya Petit Albet Negre 2015; Obtuvo 88 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 89 |
| Puntuación media | 89 |
| Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Garnacha. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Quesos semicurados, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
eco
Es un vino ecológico accesible y sabroso a un precio más que razonable.
Opinión por
(Publicado en 15 de julio de 2020)
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