Vino Tinto Algueira Mencía 2012

Vino tinto de la Ribeira Sacra elaborado con Mencía.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Mencía,
Bodegas: Adega Algueira
P 89 ñ 89 89 89
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Disponibilidad: Agotado

8,00 €
Descripción del producto
Detalles
El vino tinto mencía Algueira de la D.O Ribera Sacra es la pequeña estrella de la casa; un gran vino de pura raza donde la intensidad colorante es sorprendente. Resulta agradable y otorga una buena evolución a este jovencito. Desde el viñedo Parcela Carballocovo con cepas de 30 años y en bancales en laderas de fuerte pendiente, llenos de esquistos pizarrosos. Se realiza la vendimia manual en cajas oxigenadas, donde se lleva a bodega; se despalilla y se trasiega para realizar la maceración a 10ºC y luego la fermentación durante 18 días a baja temperatura para conservar todos los aromas primarios. Con una simetría de sabores, textura y aromas que rozan la perfección.
Información adicional
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A la vista Color rojo picota con ribete morado, capa media, lágrima fina que tiñe ligeramente la copa.
En nariz Claros aromas varietales nos presenta este clásico vino tinto Algueira Mencía: fruta roja, mermelada de frambuesa, yogur de moras; sugerente y potentes notas herbáceas y ligeros balsámicos.
En boca Primer paso por boca muy fácil; es fresco, con buena acidez, al tanino le falta tiempo. Era la primera botella de la añada y el tiempo le vendrá muy bien, todavía está joven.
Nuestra opinión personal Mencía de elegancia elogiable, ideal para maridar con pescado y arroz.
Añada 2012
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribeira Sacra
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Parker 89
Puntuación Peñin 89
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 89
Mono-Varietal Mencía
Maridajes Arroces caldosos, Bacalao, Carnes blancas asadas, Cocidos, Quesos de pasta suaves, Verduras rellenas de pescado
Gustos Alegre y fresco
Ocasión Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
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