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Vino Tinto Altaroses 2019

Vino tinto ecológico del Montsant monovarietal de Garnacha, fermentado en depósito de hormigón y con una crianza de 12 meses en barricas usadas.

Crianza. 12 meses en barrica
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Joan d'Anguera
92 92

Disponibilidad: En existencias

14,60 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Altaroses, un monovarietal de Garnacha procedente de la finca del mismo nombre, propiedad de la bodega Joan d'Anguera. Los viñedos crecen sobre laderas de suelos arcilloso-calcáreos, limosos y pedregosos con orientación norte que se encuentran en Darmós, en el corazón de la DO Montsant.

A partir de la cosecha 2012 se rigen por los parámetros de la agricultura ecológica y biodinámica. La vendimia se realiza de manera manual, con selección de las uvas en el momento óptimo de maduración. 

Al llegar a la bodega las uvas son pisadas sin despalillar. Este vino tinto de Montsant fermenta en depósitos de hormigón durante 12 días con levaduras autóctonas. Antes de arrancar la fermentación malolactica de manera espontánea, se realiza una maceración de 15-20 días. La crianza se desarolla en barricas de roble usadas durante 12 meses. Una vez realizado el coupage de los dos vinos, se estabilizan de forma natural y el vino tinto Altaroses 2019 se embotella sin filtrar.

Un tinto ecológico que dejaremos airear durante unos 20 minutos antes de servir para una mayor expresión de aromas y sabores.

Información adicional
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A la vista

Limpio y brillante, el vino Altaroses presenta un color cereza picota con ribete violáceo, de capa media. Este vino tinto con crianza presenta unas abundantes lágrimas densas en copa.

En nariz

Aromas frescos y frutales donde destaca la fruta roja bien madura con un fondo floral que nos recuerdan a las violetas. Con esta Garnacha del Montsant un poco más oxigenada, encontramos notas herbáceas de sotobosque mediterráneo, ligeros balsámicos, recuerdos de regalíz y agradables tostados con notas de café y cacao amargo.

En boca

La entrada en boca de este vino tinto de la bodega Joan d'Anguera es fresca y agradable, con un paso lineal, limpio y frutal. Tanino ligeramente verdes que denotan juventud y una acidez marcada. Por vía retronasal encontramos aromas a frambuesa y mora con notas de piel de cítrico, tomillo y ligeros ahumados. Su postgusto es medio, con un punto goloso que nos invita a repetir.

Nuestra opinión personal

Fresco, fácil de beber y equilibrado. El vino tinto Altaroses 2019 es ideal para acompañarnos en una reunión desenfadada con ganas de pasarlo bien.

OTRAS AÑADAS

Altaroses 2018:

92 puntos Enterwine.

Altaroses 2017:

92 puntos Enterwine. 88-90 puntos Parker.

Altaroses 2015:

90 puntos Enterwine.

Altaroses 2014:

Puntuación Enterwine: 92 puntos.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos Si
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Patés, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
2 Opiniones
Fino fino
Valoración
Garnacha catalana con una finura que sólo se encuentra en Gredos. Magnífico vino.
Opinión por (Publicado en 20 de julio de 2020)
pura seda de vino
Valoración
Capa baja, vino fino y muy mineral, elegante. Una gozada.
Opinión por (Publicado en 2 de mayo de 2019)
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