No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Altaroses 2020
Vino tinto ecológico con crianza del Montsant monovarietal de Garnacha, fermentado en depósito de hormigón y criado 12 meses en barricas usadas.
Crianza. 12 meses en barrica
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Joan d'Anguera
92
92
Disponibilidad: En existencias
15,50 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Altaroses, un monovarietal de Garnacha procedente de la finca del mismo nombre, propiedad de la bodega Joan d'Anguera. Los viñedos crecen sobre laderas de suelos arcilloso-calcáreos, limosos y pedregosos con orientación norte que se encuentran en Darmós, en el corazón de la DO Montsant.
El cultivo de las viñas se rige por los parámetros de la agricultura ecológica y biodinámica a partir de la cosecha 2012. La vendimia se realiza de manera manual, en el momento óptimo de maduración con selección de las uvas desde la misma planta.
Al llegar a la bodega los racimos se pisan sin despalillar. Este vino tinto de Montsant fermenta en depósitos de hormigón durante 12 días con levaduras autóctonas. Antes de arrancar la fermentación malolactica de manera espontánea, se realiza una maceración de 15-20 días. La crianza se desarrolla en barricas de roble usadas durante 12 meses. Finalizado el periodo de crianza en madera, se estabiliza de forma natural y el vino tinto Altaroses 2020 está finalmente listo para ser embotellado sin filtrar.
Este vino tinto con crianza seguirá su descanso unos 6 más en la botella antes de salir al mercado.
Un tinto ecológico que dejaremos airear durante unos 20 minutos antes de servir para una mayor expresión de aromas y sabores.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino Altaroses presenta un color cereza picota con ribete violáceo, de capa media. Este vino tinto con crianza presenta unas abundantes lágrimas densas en copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas frescos y frutales donde destaca la fruta roja bien madura con un fondo floral que nos recuerdan a las violetas. Con esta Garnacha del Montsant un poco más oxigenada, encontramos notas herbáceas de sotobosque mediterráneo, ligeros balsámicos, recuerdos de regalíz y agradables tostados con notas de café y cacao amargo. |
| En boca | La entrada en boca de este vino tinto de la bodega Joan d'Anguera es fresca y agradable, con un paso lineal, limpio y frutal. Tanino ligeramente verdes que denotan juventud y una acidez marcada. Por vía retronasal encontramos aromas a frambuesa y mora con notas de piel de cítrico, tomillo y ligeros ahumados. Su postgusto es medio, con un punto goloso que nos invita a repetir. |
| Nuestra opinión personal | Fresco, fácil de beber y equilibrado. El vino tinto Altaroses 2019 es ideal para acompañarnos en una reunión desenfadada con ganas de pasarlo bien. |
| OTRAS AÑADAS | Altaroses 2019: 92 puntos Enterwine. Altaroses 2018: 92 puntos Enterwine. Altaroses 2017: 92 puntos Enterwine. 88-90 puntos Parker. Altaroses 2015: 90 puntos Enterwine. Altaroses 2014: Puntuación Enterwine: 92 puntos. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Patés, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
2 Opiniones
Fino fino
Garnacha catalana con una finura que sólo se encuentra en Gredos. Magnífico vino.
Opinión por
(Publicado en 20 de julio de 2020)
pura seda de vino
Capa baja, vino fino y muy mineral, elegante. Una gozada.
Opinión por
(Publicado en 2 de mayo de 2019)
Escribe tu opinión
