Alto Moncayo Veratón 2015

Vino tinto de Garnacha de Campo de Borja con 16 meses de crianza en barricas.
Crianza. 16 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 15,5º
Capacidad: 75 cl
Mono-variety: Garnacha Tinta
Bodegas: Alto Moncayo
94 94
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Disponibilidad: Agotado

22,60 €
Descripción del producto
Detalles

Una de las mejores expresiones de la Garnacha es la que nos presenta este vino tinto Veratón de la bodega Alto Moncayo, bodega con la que Jorge Ordóñez nos presenta excelentes vinos de Garnacha de viñas viejas.

Las viñas tienen edades de entre 30 y 60 años plantadas en las laderas del Pico Moncayo en suelos muy pedregosos y pobres con una gran influencia de un clima de muchos contrastes. La vendimia se realiza a mano en pequeñas cajas seleccionando la uva al llegar a bodega. Vinificación tradicional. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano donde reposará durante 16 meses. El vino tinto Alto Moncayo Veratón 2015 de la DO Campo de Borja se embotella sin filtrar.

Una Garnacha de Aragón con unos 7 años de vida por delante. Necesita un período de decantación de 1 h.

Elegante y muy sabrosa, una Garnacha muy pura, que podremos disfrutar hasta el año 2024.

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A la vista

Este vino tinto de Campo de Borja muestra un intenso y brillante color picota con ribetes granas. De capa alta, el vino Alto Moncayo Veraton forma una densa lágrima de caída elegante.

En nariz

Sobre un persistente fondo balsámico, este vino Veraton de Alto Moncayo presenta un marcado carácter varietal, con mucha fruta negra y algo menos de fruta roja entremezclada con numerosos especiados con un sorprendente toque picante de pimienta molida, notas de crema pastelera y moka. Sutiles toques de herbáceos de sotobosque acaban de redondear esta sugerente y golosa Garnacha, que se muestra muy equilibrada.

En boca

Una entrada muy cálida y amplia da paso a un largo y vivo recorrido, perfectamente estructurado y de textura aterciopelada. La fruta, fresca y madura, mantiene el protagonismo con unos agradables toques licorosos junto a los balsámicos y las notas cremosas. Y de fondo, en este vino de la bodega Alto Moncayo encontramos una agradable mineralidad. Excelente acidez que le confiere frescura y larga vida a este intenso vino. Sabrosos y golosos taninos muy integrados. Largo y persistente final dejando un rico postgusto frutal.

Nuestra opinión personal

Elegante, sugerente, goloso y muy rico. Con el vino Alto Moncayo Veratón 2015 nos encontramos con una de las mejores Garnacha de España. Un excelente vino con el que disfrutaremos y mucho. Y con una muy buena relación calidad-precio.

OTRAS AÑADAS

Alto Moncayo Veratón 2014:

93 puntos Peñín y 91 puntos Parker.

Alto Moncayo Veratón 2012:

95 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín y 93 puntos Parker. 

Alto Moncayo Veratón 2011:

92 puntos Parker y 93 puntos Peñín.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Campo de Borja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 16
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Quesos curados, Quesos de oveja, Risotto, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
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