Vino Tinto Alto Siós 2015

Vino tinto crianza de Costers del Segre de Syrah, Tempranillo y Garnacha criado 12 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Costers del Sió
ñ 92 92 92

Disponibilidad: En existencias

15,80 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Alto Siós es un tinto de la DO Costers del Segre que procede de 6 fincas distintas propiedad de la bodega Costers del Sió.

Para esta nueva añada, se ha escogido un coupage de Syrah, Tempranillo y Garnacha, con una mayor presencia de la primera. 

La vendimia se realizó en el momento óptimo de maduración con selección de los racimos a la llegada a la bodega. La vinificación se realizó por separado según la variedad y la finca de la que procede. Después de una maceración en frío, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable con pigeages y delestages periódicos. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de roble francés de distintos bosques donde el vino tinto Alto Siós 2015 reposa durante 12 meses.

Una sabrosa y elegante muestra de esta denominación de origen leridana con una producción de alrededor de 25.000 botellas.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Vino tinto crianza de color cereza picota de capa alta y ribete granate con destellos púrpuras. Limpio y brillante, el vino tinto Alto Siós se percibe con cierta densidad en copa y formación de lágrima ligeramente coloreada.

En nariz

Encontramos aromas intensos de frutos del bosque, toques especiados dulces como la canela y el clavo, suaves mentolados con una agradable regalíz y aromáticos toques florales. Agradable complejidad completada con toques de chocolate, toffee y algo de tabaco. Un vino de Costers del Segre con un sutil fondo con recuerdos a tierra húmedo y hojarasca. 

En boca

Buena entrada en boca con un paso agradable, amplio y sabroso. Muy buena acidez, finas notas amargas y de tanino amable. El postgusto de este vino de la bodega Costers del Sió es largo, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a fruta negra madura con toques especiados y suaves tostados.

Nuestra opinión personal

El vino Alto Siós 2015 es amplio, equilibrado y sabroso. Un buen vino, con muy buena relación calidad precio. Ideal para conocer una zona vinícola de gran potencial.

OTRAS AÑADAS

Alto Siós 2014:

92 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín.

Alto Siós 2013:

92 puntos Enterwine. 

Alto Siós 2012:

 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Medalla de Bronce en el Decanter Awards.

Alto Siós 2011:

Coupage de Syrah y Tempranillo. 92 puntos Peñín. Medalla de Bronce en el Decanter Awards.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Nombre del premio Syrah du Monde 2019: Medalla de Plata
Porcentaje de Variedad Syrah 60%, Tempranillo 30%, Garnacha Tinta 10%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Platos especiados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración