Vino Tinto Alto Siós 2017

Vino tinto con crianza de Costers del Segre de Syrah, Tempranillo y Garnacha envejecido 12 meses en barricas de roble francés.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Costers del Sió
ñ 92 92 92

Disponibilidad: En existencias

16,00 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Alto Siós, un tinto de la DO Costers del Segre que procede de 6 fincas distintas de propiedad de la bodega Costers del Sió.

Para su elaboración se ha escogido un coupage de Syrah, Tempranillo y Garnacha, con una mayor presencia de la primera. 

La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración de cada variedad, con selección de los racimos a la llegada a la bodega. La vinificación se realiza por separado según la variedad y la finca de la que procede. Tras la maceración en frío, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con pigeages y delestages periódicos. Terminado este proceso se traspasa a barricas de roble francés de distintos orígenes, donde se realiza la fermentación maloláctica. En estas mismas barricas, el vino tinto Alto Siós 2017 reposa durante 12 meses antes de ser embotellado.

Una sabrosa y elegante muestra de esta denominación de origen leridana con una producción de 15.000 botellas anuales.

Un vino tinto con crianza con una muy buena calidad-precio, que nos acompañará amablemente en una reunión familiar o de amigos. Recomendamos descorchar unos 20 minutos antes de servir para un mar¡por disfrute.

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A la vista

Limpio y brillante, el vino tinto Alto Siós presenta un color rojo intenso, con ribete granate y destellos púrpuras, de capa muy alta. Este vino tinto con crianza se percibe con cierta densidad y con formación de lágrima ligeramente coloreada en la copa.

En nariz

Encontramos aromas intensos de frutas negras del bosque refrescados por amables aromas florales y toques balsámicos de romero. Agradable complejidad completada por los aromas de las maderas muy bien integrados, con toques de chocolate y pan tostado. Un vino de coupage de Syrah, Tempranillo y Garnacha con un sutil fondo mineral con recuerdos a tierra húmeda y hojarasca.

En boca

Buena entrada en boca con un paso agradable, amplio y sabroso. Muy buena acidez, finas notas amargas y de taninos amables y aterciopelados. El postgusto de este vino de la bodega Costers del Sió es largo y persistente, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a fruta negra madura con suaves toques tostados.

Nuestra opinión personal

Amplio, equilibrado y sabroso, el vino Alto Siós 2017 es ideal para conocer una zona vinícola de gran potencial, con muy buena relación calidad precio.

OTRAS AÑADAS

Alto Siós 2016:

93 puntos Enterwine. 92 puntos en la Guia Peñin.

Alto Siós 2015:

92 puntos Enterwine. 92 puntos en la Guia Peñin.

Syrah du Monde 2019: Medalla de Plata.

Alto Siós 2014:

92 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín.

Alto Siós 2013:

92 puntos Enterwine. 

Alto Siós 2012:

 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Medalla de Bronce en el Decanter Awards.

Alto Siós 2011:

Coupage de Syrah y Tempranillo. 92 puntos Peñín. Medalla de Bronce en el Decanter Awards.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Otras guías Decanter 2021: Medalla de Plata 91 puntos.
Porcentaje de Variedad Syrah 60%, Tempranillo 30%, Garnacha Tinta 10%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Platos especiados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
una sorpresa
Valoración
Gratamente sorprendido por este vino, de una zona que no conocía. Mucho sabor y textura, largo en boca, con elegancia.
Opinión por (Publicado en 20 de noviembre de 2020)
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