Vino Tinto Ángeles de Amaren 2018
Vino tinto crianza de La Rioja de Tempranillo y Graciano de viñas viejas con 14 meses de barrica nueva.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Ángeles de Amaren un tinto elaborado en homenaje a la madre de Juan Luís Cañas, propietario de Bodegas Amaren. El significado de Amaren en euskera es madre, mamá.
Para la elaboración de este vino tinto se elaboran las dos variedades más representativas de la DOC Rioja: la Tempranillo (85%) y la Graciano (15%) de viñedos propios con una edad media de 50 años, de rendimientos muy bajos, plantadas en terrazas sobre suelos arcillo-calcáreos con alguna zona de cascajo.
La vendimia se realiza manualmente, una vez los racimos llegan en la bodega, se seleccionan sobre mesa de selección. Posteriormente se despalillan y los granos sueltos se vuelven a seleccionar para empezar la vinificación de este vino de la Rioja Alavesa.
Las variedades se vinifican y se crian por separado, realizando la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable. Los dos vinos realizan la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés (65%) y americano (35%) donde posteriormente reposarán durante 14 meses. Realizado el coupage de este vino tinto Ángeles de Amaren 2018, sigue reposando unos meses más en botella hasta su salida al mercado.
Para mostrar toda su expresión, este elegante vino tinto crianza de Rioja necesita abrirse unos 30 minutos antes de servirlo. Una elegante complejidad, un vino tinto delicado y muy expresivo a la vez.
A la vista | El vino tinto Ángeles de Amaren muestra un bonito color cereza picota con ribete amoratado y capa alta. Muy brillante y limpio, este vino tinto crianza forma unas lágrimas coloreadas en la copa. |
---|---|
En nariz | Aromáticamente, es un vino lleno de matices, concentrado y profundo. En un principio, aparecen un amplio abanico de aromas de monte bajo, romero, laurel y algún recuerdo herbáceo. Al abrirse, este tinto de Tempranillo y Graciano nos muestra una expresiva fruta negra madura, con algunas notas de fruta roja y muchas notas especiadas, con una destacada vainilla y cacao amargo. Toques frescos de balsámicos y regalíz. Intenso fondo de las maderas, con agradables tostados y finos ahumados. |
En boca | Su entrada en boca es fresca, con un paso amplio, sabroso y muy expresivo. Mucha fruta carnosa, cremosos tostados y notas lácticas. Aparece una grata mineralidad (que en nariz pasa casi desapercibida). Buena acidez y sabrosos taninos sedosos. Este vino de las Bodegas Amaren es largo y persistente, con un final frutoso y que nos devuelve los tostados y los balsámicos por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal | Un vino redondo muy recomendable. Con este vino Ángeles de Amaren 2018 han conseguido reflejar el carácter de esta tierra. |
OTRAS AÑADAS | Ángeles de Amaren 2017: 93 puntos Enterwine. Ángeles de Amaren 2015: 93 puntos Enterwine. 90 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. Ángeles de Amaren 2013: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Ángeles de Amaren 2012: 93 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. Ángeles de Amaren 2011: 94 puntos Enterwine y 92 puntos Peñín. Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2017. Ángeles de Amaren 2010: 93 puntos Enterwine y en la Guía Peñín. 91 puntos Tanzer. Ángeles de Amaren 2008: Obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín. Ángeles de Amaren 2007: 92 puntos en la Guía Peñín. |
Añada | 2018 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 14 |
Puntuación Parker | 91 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Otras guías | J. Suckling: 90 puntos. |
Nombre del premio | Premios Decanter WWA 2023: 88 puntos y Medalla de Bronce. |
Porcentaje de Variedad | Tempranillo 85%, Graciano 15%. |
Maridajes | Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cocidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Setas, Ternasco asado, Verduras salseadas |
Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |