Vino Tinto Angosto Almendros 2012

Vino tinto crianza DO Valencia de Marselan, Garnacha Tintorera y Syrah con 15 meses de roble francés.
Crianza. 15 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Valencia
Bodegas: El Angosto
92 92

Disponibilidad: En existencias

14,90 €
Descripción del producto
Detalles

Podríamos decir que este vino tinto Angosto Almendros es el niño mimado de la bodega El Angosto.

Elaborado por Rafael Cambra con un coupage sorprendente, 34% Marselan, 33% Garnacha Tintorera y 33% Syrah.

Una mezcla inédita en el panorama vinícola de la DO Valencia de producción muy limitada.

Angosto Almendros 2012 fue criado durante 15 meses en barricas de roble francés y tendrá una vida óptima en botella durante los próximos 5-6 años si las condiciones de guarda son las correctas.

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A la vista

Vino tinto crianza de color cereza picota con ribete violáceo de capa media-alta. Muy brillante y limpio con formación de densas lágrimas coloreadas en copa.

En nariz

Aromáticamente es expresivo, mostrando desde un primer momento fruta muy madura, algo escarchada con especies dulces y notas cremosas de madera. Angosto Almendros de Rafael Cambra tiene una amplia complejidad mostrando notas minerales, balsámicas, tostadas, herbáceas y sutiles toques torrefactados y de tabaco puro.

En boca

Tiene una muy buena entrada en boca, con un paso amplio, estructurado y sabroso, con unos aterciopelados taninos que conjuntamente con la justa acidez nos acarician el paladar. Este vino de Valencia es largo, persistente y maduro con un final elegante y complejo que va cambiando a cada trago.

Nuestra opinión personal

Un vino sorprendente por su amplitud de matices es este Angosto Almendros 2012.

Añada 2012
Tipo de vino Tinto
D.O. Valencia
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 15
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad “Marselan”:”34” “Garnacha Tintorera”:”33” “Syrah”:”33”
Maridajes Asados, Caldereta, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cochinillo asado, Estofados, Platos especiados, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque sí, Si tienes un compromiso
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