Vino Blanco Arindo 2016

Vino blanco joven DO Rueda monovarietal de Verdejo de viñedos propios.
Joven.
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Mono-variety: Verdejo
89 89

Disponibilidad: En existencias

6,35 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Arindo de Rueda es el niño pequeño de Bodegas Shaya, que al igual que sus dos hermanos mayores, es un vino monovarietal de Verdejo. Procede de viñedos plantados al oeste de Segovia, sobre suelos muy arenosos y cubiertos de cantos rodados dentro de la DO Rueda.

La vendimia fue manual con selección de racimos en el campo. El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 25 días. Al terminar la fermentación, el vino blanco Arindo 2016 de Gil Family Estate permaneció en el mismo depósito refrigerado en contacto con sus lías hasta su embotellado.

Fresco vino blanco de Rueda para consumir durante el año.

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A la vista

Vino blanco joven de color amarillo pálido con reflejos grisáceos y algún destello verdoso. Ágil en copa, el vino Arindo Verdejo presenta un aspecto limpio y brillante.

En nariz

Aromáticamente, Arindo Verdejo de Bodegas Shaya es limpio y agradable donde destacan los aromas de florales, sobretodo de flores blancas, y aromas de frutas maduras como el albaricoque, la manzana verde y algún recuerdo de plátano. Encontramos también ligeros recuerdos minerales y herbáceos que le aportan complejidad.

En boca

La entrada en boca de este Verdejo es fresca y muy agradable, con un paso sabroso y con cierto volumen. Tiene la acidez en el punto óptimo para dejar una sensación refrescante. Este vino blanco de Rueda tiene un postgusto intenso y un final bastante afrutado, con algún despunte dulce procedente de la fruta. Por vía retronasal, nos devuelve las sensaciones anisadas.

Nuestra opinión personal

El vino Arindo 2016 es fresco y muy fácil de beber. Un vino equilibrado que no defrauda a quien lo prueba. Maridaje perfecto con mariscos cocidos y pescados, platos suaves o quesos no demasiado fuertes.

OTRAS AÑADAS

Arindo 2015;

Obtuvo 89 puntos Enterwine.

Arindo 2014:

87 puntos Peñín.

Añada 2016
Tipo de vino Blanco
D.O. Rueda
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 89
Mono-Varietal Verdejo
Maridajes Aperitivos, Carnes blancas asadas, Cocina oriental, Entrantes suaves, Marisco cocido, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves, Quesos suaves
Gustos Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Para cada día, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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