eco

Clàssic Penedès AT Roca Brut Reserva 2016

Vino espumoso ecológico Clàssic Penedès. Macabeo, Xarel·lo y Parellada. 20 meses de crianza.
Reserva. 20 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Bodegas: AT Roca
92 92

Disponibilidad: En existencias

10,74 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del espumoso AT Roca Brut Reserva, un vino espumoso ecológico que la bodega AT Roca elabora en la región vinícola del Penedès amparado por la nueva denominación Clàssic Penedès.

Coupage tradicional con una mayor presencia de la Macabeo (50%) frente al Xarel·lo y la Parellada. Las viñas tienen más de 30 años y se cultivan siguiendo las pautas de la agricultura ecológica. Las viñas de estas tres variedades están repartidas en 32 parcelas. Este reparto proporciona múltiples matices a este cava.

Elaborado de forma tradicional, el vino espumoso AT Roca Reserva Brut 2016 reposa en la botella durante 20 meses, con mínimo. Con la fecha de degüelle en la etiqueta, este espumoso del Penedès se podrá consumir hasta el año 2020.

Información adicional
Información adicional
A la vista

De un brillante color amarillo dorado, este espumoso AT Roca Brut Reserva muestra una fina burbuja que forma un rosario uniforme.

En nariz

Un espumos Brut Reserva fresco y con unos muy agradables aromas. Notable expresión frutal donde la fruta blanca aparece muy fresca pero con sabrosos toques de fruta madura. Notas cítricas junto a sutiles toques florales y herbáceos equilibradas con los recuerdos cremosos de pastelería.

En boca

Entrada amplia y delicada, con un carbónico muy bien integrado y con una muy buena acidez perfectamente equilibrada con la fruta y los cremosos. Un sabroso y sedoso paso, fresco, de buena longitud. Este espumoso de AT Roca nos deja recuerdos cremosos con ligeros toques cítricos.

Nuestra opinión personal

Elegante y fresco, el vino espumoso AT Roca Brut Reserva 2016 nos acompañará en multitud de ocasiones. No les defraudará.

OTRAS AÑADAS

AT Roca Brut Reserva 2014:

93 puntos Enterwine. 89 puntos Parker.

AT Roca Brut Reserva 2013:

9,63/10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya 2016 (Cata a ciegas).

Añada 2016
Tipo espumoso Brut
D.O. Clàssic Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 20
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Macabeo 50%, Xarel·lo 30%, Parellada 20%.
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Cocina oriental, Escabeches, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pica-pica
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración
Te podría(n) interesar también el/los siguiente(s) producto(s)
Finas burbujas Finas burbujas
59,90 €