No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Blanco AT Roca Costers 2022
Vino blanco ecológico del Penedès. Coupage de Xarel·lo y Malvasía de Sitges. Fermentación y crianza en maderas y tinas de acero inoxidable.
Sobre lías. 4 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Bodegas: AT Roca
90
90
Disponibilidad: En existencias
11,10 €
Descripción del producto
Detalles
El vino AT Roca Costers es un vino blanco que elabora la bodega AT Roca a partir de unas pequeñas parcelas de la zona de Costers d'Ordal, una zona de suelos calcáreos cultivadas bajo los principios de una viticultura ecológica y regenerativa manteniendo la tradición del cultivo mediterráneo de secano.
Para esta añada 2022, se ha escogido un coupage de Xarel·lo (90%) y Malvasía de Sitges.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 25 días. A continuación, un 40% pasa a foudres de 4.000 litros y un 20% pasa a barricas de roble de 500 litros. El resto permanece en los depósitos. Todos estos vinos realizan una crianza con sus lías durante unos 4 meses. Finalizada la crianza, se realiza el coupage definitivo del vino blanco AT Roca Costers 2022 y se embotella.
Un fresco y aromático vino blanco ecológico con el carácter más mediterráneo del Penedès.
En la añada anterior, este vino se conocía como el vino AT Roca Costers de Vinya.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco AT Roca Costers presenta un color amarillo pajizo muy pálido con reflejos dorados. Un vino blanco ecológico del Penedès de aspecto limpio y muy brillante. |
|---|---|
| En nariz | Aromas francos y elegantes, muy expresivos. Un amplio abanico de aromas florales aparece junto a mucha fruta blanca y notas de melocotón de viña. Frescos toques cítricos. Este vino de Xarel·lo y Malvasía de Sitges nos deja un sutil fondo ahumado. |
| En boca | Entrada fresca y amplia. La primera sensación es de carácter mineral. Paso muy sabroso y cremoso donde la fruta, las flores y los sorprendentes toques salinos permanecen muy equilibrados. Viva acidez. Este vino blanco de la bodega AT Roca nos deja un largo y agradable final mineral. |
| Nuestra opinión personal | Muy aromático, fresco y sabroso. El sutil toque dulzón del vino AT Roca Costers 2022 nos permitirá acompañarlo de arroces, pastas y pescados. Y será ideal como aperitivo. |
| OTRAS AÑADAS | AT Roca Costers de Vinya 2021: 90 puntos Enterwine. AT Roca Costers de Vinya 2020: 90 puntos Enterwine. AT Roca Costers de Vinya 2019: 90 puntos Enterwine. Floral d'AT Roca 2018: 90 puntos Enterwine. Floral d'AT Roca 2017: Coupage de Macabeo y Malvasía de Sitges. 91 puntos Enterwine. Floral d'AT Roca 2016: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 4 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo 90%, Malvasía de Sitges 10%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Cocina mallorquina, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Sólo, Sushi, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
buen vino
Un vino fino y elegante, ideal con platos ligeramente especiados.
Opinión por
(Publicado en 23 de junio de 2021)
Escribe tu opinión
